买鱼时，千万要避开这3类鱼，常有人买错，摊贩：怎么砍价我都赚

2019-11-09

今年猪肉的价格大幅度上涨，现在一斤猪肉已经达到了30多块钱的高价，很多人都不愿意购买猪肉吃，开始改吃海鲜了。尤其是鱼肉，成了大家最喜欢吃的一种肉类食品，鱼肉的肉质鲜嫩比鸡肉更加好吃，而且鱼肉是一种低脂肪低热量的食物，好吃还不容易发胖，关键里面含有大量蛋白质和氨基酸，胶原蛋白含量也比较高，吃鱼肉可以美容养颜，还有益于身体健康。

不过我们再去买鱼肉的时候一定要注意，千万要避开这3类鱼，常有人买错，摊贩：怎么砍价我都赚！千万不要抱着捡便宜的心理去买鱼肉，总是在下午的时候去买鱼肉，虽然鱼肉便宜，不过都是不新鲜的，通常鱼肉都是上午的时候最新鲜。另外要避开这3类鱼，否则被坑了还不自知。

第1类：“半死不活”的鱼肉。这里鱼肉最不新鲜了，通常碰到这种鱼，总是会闻到一股浓郁的腥臭味道。不过这类鱼很便宜，买的人也特别多，人们总觉得这种鱼还没有完全死掉，算是比较新鲜的。却不知道已经没有活力的鱼，身体上还泛着一些淤血，处理起来会更麻烦，而且不新鲜还容易腐烂。

第2类：注水鱼，这类鱼肉就像注水的猪肉一样，在鱼肉里面注入大量的水分。表面看起来特别光滑亮丽，像是很新鲜的样子，但实际上这类鱼一点都不新鲜。注入水分就是可以让它保鲜的时间长一点，同时这种鱼也特别坑非常压秤，因为买鱼肉的时候都是论斤的，注入大量的水，我们就要花很多冤枉钱。

第3类：冻过的死鱼。虽然现在市面上有很多冻鱼，但是像这种已经杀过再冰冻的鱼，是最不新鲜的。杀过之后都没有洗干净就直接拿去冰冻了，而且表面还有一定的防腐剂，这种鱼不仅不新鲜，营养价值不高。吃多了对身体健康，也没啥好处，关键价格也不便宜，所以见到了扭头走就对了。