根据最新的不完全统计数据显示，我国每年有多达200万人因脑梗而死。而引起脑梗的原因，无外乎高血压、高血脂、高血糖等症状。但真正的“罪魁祸首”其实就是患者自己。
上个月，从四川来的老刘，由于爱吃肥肉类的食物，所以每次吃饭点的餐，都是大肥大肉类的食物，面对如此吃法，我们只能说望尘莫及。从一开始的担忧，到后来的习惯，看着老刘身体没什么问题，也就不过多劝解了。
随着公司的不断壮大，业务的不断增加，外地出差就成为了常事。可是这一次出差，却差点把老刘的命给留在了哪里。
前段时间，老刘外出签合同，在达成协议的过程中，不可避免的也喝了很多的酒，吃了很多当地特色的大肉，对此老刘实在是不愿回想。
在最后一次吃饭的时候，因为合同的签订，双方兴致都很高，可在某一刻举杯的时候，老刘突然瘫倒在了地上，众人看情况不对，急忙送去了医院。
经过检查，居然是因为高血脂，引发了脑梗。之前老刘就曾因为身体不适去医院进行过检查，被查出了高血脂，医生特别强调过不得吃肉食，喝烈酒。刚开始老刘还控制的住，可一出差，就控制不住了。
医生提醒：除了肉，这三种食物也少吃为好！
1、碳水化合物
我们经常吃的米饭、馒头等含淀粉量高的食物，在食用过后，会通过血液吸收进行转化，排出碳水化合物，就会导致胆固醇升高，从而伤害到心脑血管。所以对于高血脂患者来说，减少碳水化合物的食用，建议用粗粮来替代主食，可以有效缓解血脂的稳定。
2、高糖类食物
含糖量高的食物，例如：巧克力、奶茶、蛋糕、白糖等，如果摄入量过度，就会造成身体内的热量超标，为被消化吸收或者排出的糖分，就会转化成脂肪，这样就会导致血脂升高，加重病情。
3、腌制食物
平常吃的咸菜当中，含有过高的钠离子，吃多了就会对血管造成影响，会出现血管收缩、血液流动异常等问题，会导致血液当中的胆固醇升高，引发血管堵塞，所以平常要避免腌制类食物的食用。
脑梗“天敌”找到了，并非是山楂，平时吃一点，血管全疏通！
说起养护血管的食物，很多人会想到山楂，认为山楂促消化，能促进新陈代谢，但是单一的只吃山楂，并不能达到稳定血脂，疏通血管的目的，所以说山楂并非是脑梗的“天敌”，而是下面要说的这种营养素——贝利谷安。
高血脂患者，平时还可以坚持补充一些贝利谷安，它主要是用葛根、人参、牛蒡根、平卧菊三七等十几种植物的精华部分，萃取而成的，其成分可以被人体轻易吸收，从而起到疏通的作用。
其中，牛蒡根具有促进血液循环，缓解因高血脂引起的头晕、麻木等不良症状；
葛根可以起到抗氧化的作用，能够减缓血管老化，释放血管压力，夸张血管；
平卧菊三七可以清热去火，清除内热，排出血液当中含有的毒素以及杂质；
人参具有对造血系统和中枢神经系统的保护作用，还能够扩张、软化、疏通血管预防心脑血管疾病发生。
每天记得适当补充这些营养素，能够帮助疏通血管，头不晕眼不花。
2、适量的运动
高血脂患者要坚持运动，从而达到促进血液循环、减少脂质残留、控制体重的目的，适量的运动还可以增强血管的韧性，能够帮助提高血液中脂质的排出，除此之外，每天多喝水，也对缓解血脂有一定的作用。
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