童年的味道,美好的回忆!小时候没有零食,感觉这个就是最好的零食,记得小时候的玩伴每人拿一块,吃的可香了,,现在一直在外面,想吃也很难吃到,怀念!
农村做饭多数时候都是用土灶,这样煮出来的饭菜都十分的香。一般农家的灶台都很大,上面一般都会有两个锅,一个拿来煮饭,一个拿来热菜或是烧汤。
小时候经常看到奶奶用这种铸铁罐子来煮饭,曾觉得是十分新奇。出于好奇拿着小凳子去摸,结果被烫的嗷嗷大哭,可是把家里人给笑坏了!
饭煮好之后就开始煮菜了,大火烧的很旺盛,小时候最爱的事情就是烧火了,每次小脸蛋都是红扑扑的,但十分的温暖。
菜上桌了,都是自家人所以也没有那么多的讲究,很多人会觉得这些碗筷有点脏,但这就是农村人的生活,简单实在。
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本该上桌吃饭的爷爷却还在后厨忙活着,说是要做一道很特别的食物。柴火+土灶+铁锅+米饭,没错就是的锅巴了。这样的 美味小时候经常吃,不过不会刻意的去弄来吃!
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这道菜,还没上桌就被我们个刮分了。就是如此的简单一顿农家饭,吃出来却是满满的回忆。
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