今天要分享的故事,是这样一个在农村干过农活,收割玉米,麦子的人,都知道和了解的事情。
一年到头,终于到了丰收的季节,在田间地头玉米地里面,农民在查看自己家玉米的时候,会发现一些变成黑色的玉米,其实这些东西有些别样的用途,细心的人会发现,这些坏掉的玉米,表面黑黑的,好像被什么东西包裹着,拨开里面一看,里面还有些黑色的炭状物质,用嘴轻轻一吹,这些黑色的絮状物质会飞起来,没见过的人,肯定躲得远远的。
可是农民见状反而不给治,还统统拿去卖钱,高兴的合不拢嘴,原来,这些生了病的玉米叫做黑穗病,是因为黑粉菌感染导致的,而且的了这种病的玉米还有个专业的名词,叫乌米。这样的乌米还能够吃呢,还是一种药材,有些安神和滋补的作用。
如果有一天你在田间发现这样的病态玉米,你可以直接掰开吃,而最常见的便是炒着吃。 味道也是不错,也有人凉拌去吃,听说味道很好吃。没吃过的人,估计不敢下口吧! 各位看官,你们觉得呢,有什么想法,敢不敢吃?欢迎留言吐槽。
联系客服