专家建议筷子每周煮半小时

专家表示，普通筷子使用3~6个月时，筷子质地将发生变化，建议大家勤换筷，避免疾病发生。多数家庭为了图方便，抓着一把筷子用洗洁剂猛搓几下，然后用清水冲洗，事实上这样很容易使筷子尤其是没有保护层的“裸筷”变粗糙，产生许多细小的凹槽、裂纹，使致病微生物残留。专家建议大家应该每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用。