白茶有哪些功效？有科学依据吗？

不仅仅是白茶，很多茶对人体都是有益的，这是有科学依据的。

从营养成分来看，可以看一下这个茶汤的营养成分表，茶汤中有丰富的维生素和矿物质，这些营养成分都是人体必需的。

另外茶叶和其他饮品相比，最特别的是茶叶含有茶多酚，茶多酚是具有解毒、抗辐射、加强新陈代谢这些保健功能的，这个是写进了大学的教材里，所以其科学性和真实性是值得信任的。

可能你要问我问什么知道，因为我在大学学《保健食品》这门课的时候，就学过茶。

说完西医，咱们来聊聊中医。

“茶”，是一种中药材名字，具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压消脂等功能，《神农本草经》中就写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。所以在中医里，茶也是具有保健作用的。

白茶是属于轻微发酵茶，当然以上讲的茶的益处，白茶都是有的。

相比于其他深度发酵的茶，白茶其维生素含量会稍微多一点。

但是茶还是主要用于品鉴的，营养物质的补充主要来源于日常三餐。

所以大家喜欢喝什么茶，应该根据自己的喜好来，不用考虑这些营养成分含量的细微差别。