不仅仅是白茶,很多茶对人体都是有益的,这是有科学依据的。
从营养成分来看,可以看一下这个茶汤的营养成分表,茶汤中有丰富的维生素和矿物质,这些营养成分都是人体必需的。
另外茶叶和其他饮品相比,最特别的是茶叶含有茶多酚,茶多酚是具有解毒、抗辐射、加强新陈代谢这些保健功能的,这个是写进了大学的教材里,所以其科学性和真实性是值得信任的。
可能你要问我问什么知道,因为我在大学学《保健食品》这门课的时候,就学过茶。
说完西医,咱们来聊聊中医。
“茶”,是一种中药材名字,具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压消脂等功能,《神农本草经》中就写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。所以在中医里,茶也是具有保健作用的。
白茶是属于轻微发酵茶,当然以上讲的茶的益处,白茶都是有的。
相比于其他深度发酵的茶,白茶其维生素含量会稍微多一点。
但是茶还是主要用于品鉴的,营养物质的补充主要来源于日常三餐。
所以大家喜欢喝什么茶,应该根据自己的喜好来,不用考虑这些营养成分含量的细微差别。
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