芋头该怎样吃？它有哪些功效？

芋头，又叫芋魁、土芝、芋艿等。它原产地在印度，后来引进入我国。芋头淀粉的含量较高，并且含有维生素B、维生素C蛋白质、钾、钙、磷等多种物质，物美价廉。

它有以下几点功效——

1、防脱发

脱发是每个人的噩梦，一想到自己秃顶就害怕。其实，不想头发变得稀疏以及脱发，建议平常吃点芋头，能促进头发的再生。

2、调补中气

芋头含有丰富的微量元素以及黏液皂素，它能提高人的食欲，促进食物的消化，还能增强机体的抗病毒能力，能可健脾补虚、散结解毒，还可补益中气。

3、保护牙齿

芋头不单单含有丰富营养素，还含有较多的氟。氟具有洁齿防龋、保护牙齿的功效，特别是在换牙时期的小朋友要多吃点，能让牙齿尽快地生长，保护牙齿的健康。

芋头的吃法很多，比如芋头姜奶羹 、芋头芝麻粥 、芋头炖排骨等，都是不错的选择。

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