据报载，某酒业大师长年饮酒，年已102岁；年过九十岁的某农村老太的长寿秘诀是天天饮白酒。由此有饮者得出饮酒能延年益寿的结论。
听到相当多的人，引用中国营养学会制定的居民膳食指南“如饮酒，应限量”的条款，说“营养学会也不反对饮酒呀”！说：“你看,电视台还天天打酒广告，说酒虽好，可不要贪杯哟！”
更多人抱有这样一种观点：过量饮酒不好，但适量饮酒有益。
说说在中青年白领中颇为盛行的饮酒的好处：
酒对中枢神经系统确有一定的镇静作用，一些人在入睡困难时饮酒能促进睡眠。酒中的酒精是一种麻醉剂，醉酒后的酩酊大睡，即是酒精对大脑发挥的抑制功能。然而，研究表明，若长期在入睡前以饮酒催眠，人对酒精的耐受性增大，酒的镇静作用就要减弱，再若用酒催眠就难奏效了。而且，睡前饮酒容易让人形成对酒的依赖。很多人都有这样的体验：酒劲过后,半夜醒来，会更难入睡。所以，饮酒催眠不应鼓励。
酒饮喝到一定量时，面红心热，可以消除害羞心理，能引发性欲望，达到小酌怡情的目的。但很多人却可能力不从心，所以，靠酒提高性功能是不可能的。实际上，酒精对男女生殖器官都有毒害作用。调查表明，饮酒的男人，发生阳痿的几率比不饮酒的人高。另外，酒后合房受精，所生孩子的残疾与畸胎率也高，西方称之为“星期六婴儿”。
无论饮何种酒，进入人体代谢后都将产生能量，但却不可能提供饭菜具有的多种营养素。啤酒号称是液体面包，也只是就其提供能量这一点而言。酒的成分主要是水与酒精，占95%~99%以上。用酒代饭，一两顿，无妨。喝啤酒时不吃饭，总比饿着肚子强。但若养成习惯，长期持续，就将减少人从膳食中对多种营养素的摄入，形成“隐性饥饿”，必然影响健康。还容易使人摄取的热量过剩，过剩的热量转化为脂肪，便导致肥胖。
酒精会麻痹大脑，松弛肌肉，心情放松，饮酒即休息，或者，酒后大睡一场，有可能使人忘掉劳累。但从生理上说，酒精并不能减少和排出人活动时在肌肉中产生的乳酸，所以，就不能真正松弛肌肉和解乏。而且，酒使人头脑昏昏然，酒劲过后，会使极度劳累的人更加感到困顿。
地中海饮食流行于希腊、法国、意大利等国，是当今举世公认的健康饮食，其一个內容是居民习惯饮葡萄酒。有调查表明，这些国家的居民的冠心病发生率比其他地区低。依据是葡萄酒中存在一种名为白藜芦醇抗氧化物质，它具有抗动脉硬化的作用，因此，有人便得出结论说：地中海饮食之所以能降低心脏病的发生率风险，即与长年从饮用的葡萄酒摄取了白藜芦醇有关。 其实,地中海饮食包含多种内容，如以蔬菜水果、鱼类为主、少吃肉类等。如果归功于葡萄酒中的白藜芦醇，则要每天喝数十瓶，才能达到起作用的量，这显然是做不到的。
可以看出来了吧，上述列举的种种饮酒有益的说法都是片面的、是有条件的。
近些年，媒体上说“饮酒有益”已经从葡萄酒逐渐扩展到其他类型的酒。国内的一些白酒公然自称为“健康酒”、“营养酒”。最近，甚至有人在媒体上说国产的酿造白酒是最健康的酒，称现在正“是一个健康白酒崛起的时代”。所以，笔者要说：无论出于什么目的，这样的宣传都该非常值得警惕！
酒之为酒，是因为含有酒精，酒精对人的各器官都有毒害作用，这是医学界多年来研究的定论，而且这种损害往往是不可逆的。科学已经证明，既使是少量饮酒的成年男女，死亡率也肯定高于不饮酒的人群。
美国医师学会十多年前就发布公告，劝导居民“不能为健康而饮酒”，这一论断得到包括我国在內的医学界广泛的认可。所以，说饮酒有益，实质上是商家的炒作，是商业促销的行为，其社会基础则是好酒者要饮酒的托词。
当然，酒，这一杯中物，从其出现之日起，就为人类生活增添了情趣，喜庆、节假日的宴饮都少不了酒，所以，让人不饮酒是不可能的。然而 ，笔者要郑重提醒各位：
关于酒子虛乌有的好处，是不可取的。酒精对人的损害远远大于那些违背科学、似是而非的好处。如果任“健康白酒崛起的时代”的观念泛滥，而又缺少正确引导，小则于个人，大则于民族，害莫大焉！
所谓饮酒“适量”和“限量”，即男性喝白酒，不超过1两，红酒不超过一杯，啤酒不超过250毫升，女性应该减半。实际上，此量具体到个人，很难掌握。因为各人对酒精的耐受性不同，有人稍饮即醉，有人一斤白酒下肚，还能书能歌。何况，酒还有成瘾性，长期饮酒，会越喝越多。因此，以”适量”为由而饮酒，也不足取。
至于说到某人长年饮酒，还活过百岁，当属个例，世上极为罕见。这就如同吸烟的人一样，未必都罹患肺癌，也未必都不长寿。其影响因素极为复杂，切切不可引为榜样！
联系客服
