文/养生指南君!
肾结石是肾脏中出现的碳酸钙结晶,阻碍肾脏排泄,出现肾功能衰竭的一种疾病。预防肾结石的主要措施是多喝水,每天的饮水量是2-3升,足够的饮水量使身体代谢加快,肾脏负担减小,但只多喝水是不够的。
肥胖人群还需要减肥来控制体重,减轻负担,饮食也是非常重要的,要改变饮食习惯,预防肾结石。
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预防肾结石不能吃什么呢?
1.减少钙盐结晶的摄入
想要预防肾结石,最主要的是避免食用含有草酸的食物,比如花生,菠菜,坚果类食物。这些食物中含有大量的草酸,会在人体内形成草酸盐结晶,会导致肾结石。
2.减少钠元素的摄入
钠是食用盐,但也不能吃多,吃多了会使血液浓缩,排泄物更容易堆积在肾脏形成结石,所以要减少钠的摄入。减少钠不光光在吃盐方面减少,还需要避免食用含钠量高的食物,比如加工的速食产品,午餐肉等。
所以,在买食材时注意观察成分表,要买那种低钠低盐或无钠无盐的食材。
3.定量吃肉,少吃和禁吃
吃太多肉也会导致肾结石。肉中的蛋白质含量很高,但肉中的酸含量也高,就会使酸代谢的很慢,会加重肾脏负担。
所以蛋白含量高的肉制品不要吃,比如羊肉,猪肉,牛肉,鸡肉,鸭肉不要吃,鸡蛋可以少吃,海鲜类食品通通抛弃掉。只有控制好源头,才能预防这类疾病。
每天不吃蛋白质也不行,这时可以考虑豆制品,豆制品和肉类还是不一样的,豆制品中的酸含量是比较少的,对肾脏的伤害没有那么大,优先考虑豆角,豆腐,豆浆等等。
4.不吃嘌呤高的食物
嘌呤,是导致尿酸生成的关键物质,尿酸高不仅会导致痛风,还会形成肾结石。长时间的高嘌呤饮食,血液中的尿酸含量就会升高,在关节处形成尿酸盐结晶导致痛风,再严重一点就会形成肾结石了。所以,要禁止高嘌呤饮食来预防肾结石。
那高嘌呤的食物都有哪些呢?
第一位:海鲜类,海鲜中的嘌呤含量非常的高,配点啤酒,第二天就能痛风发作。
第二位:各种肉类,稀奇古怪的肉不要吃,尤其是动物内脏,头一天晚上吃,第二天早上查尿酸就会飙升,对肾脏是非常不友好。
第三位:饮酒,酒会让尿酸升的非常的高,如果想让肾脏工作的时间久一点,那就戒掉吧。
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那预防肾结石可以吃点什么呢?
1、多吃膳食纤维高,维生素高的蔬菜,比如胡萝卜,西红柿,青菜,土豆,洋葱等。这些没有代谢负担,对肾脏是一个很好的保护。
2、多吃水果,苹果,香蕉,哈密瓜,葡萄,橘子和西瓜,水分大,就利尿,就利于肾脏代谢,也是有好处的。
3、主食选择清淡的,面食米饭都可以吃,但是要注意控油,什么油条,鸡蛋灌饼,肉夹馍,煎饼果子,老干妈炒饭,梦里想想就可以了,吃了就等于对肾脏不负责任,总会有后悔的时候。
4、可以多吃黑木耳,木耳可以帮助肾脏代谢,提高代谢率,缓解负担。
预防肾结石第一要义是多喝水,水多了代谢才会提升。饮食习惯也一定要改变,不能再大鱼大肉,啤酒烧烤,海鲜自助了,吃到最后,只有庞大的啤酒肚和坚如磐石的肾脏,还有痛不欲生的自己。
清淡饮食,蔬菜也可以做出肉的美味,而且还没有负担,吃多点也没关系。
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