文/养生指南君！
肾结石是肾脏中出现的碳酸钙结晶，阻碍肾脏排泄，出现肾功能衰竭的一种疾病。预防肾结石的主要措施是多喝水，每天的饮水量是2-3升，足够的饮水量使身体代谢加快，肾脏负担减小，但只多喝水是不够的。
肥胖人群还需要减肥来控制体重，减轻负担，饮食也是非常重要的，要改变饮食习惯，预防肾结石。
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预防肾结石不能吃什么呢？
1.减少钙盐结晶的摄入
想要预防肾结石，最主要的是避免食用含有草酸的食物，比如花生，菠菜，坚果类食物。这些食物中含有大量的草酸，会在人体内形成草酸盐结晶，会导致肾结石。
2.减少钠元素的摄入
钠是食用盐，但也不能吃多，吃多了会使血液浓缩，排泄物更容易堆积在肾脏形成结石，所以要减少钠的摄入。减少钠不光光在吃盐方面减少，还需要避免食用含钠量高的食物，比如加工的速食产品，午餐肉等。
所以，在买食材时注意观察成分表，要买那种低钠低盐或无钠无盐的食材。
3.定量吃肉，少吃和禁吃
吃太多肉也会导致肾结石。肉中的蛋白质含量很高，但肉中的酸含量也高，就会使酸代谢的很慢，会加重肾脏负担。
所以蛋白含量高的肉制品不要吃，比如羊肉，猪肉，牛肉，鸡肉，鸭肉不要吃，鸡蛋可以少吃，海鲜类食品通通抛弃掉。只有控制好源头，才能预防这类疾病。
每天不吃蛋白质也不行，这时可以考虑豆制品，豆制品和肉类还是不一样的，豆制品中的酸含量是比较少的，对肾脏的伤害没有那么大，优先考虑豆角，豆腐，豆浆等等。
4.不吃嘌呤高的食物
嘌呤，是导致尿酸生成的关键物质，尿酸高不仅会导致痛风，还会形成肾结石。长时间的高嘌呤饮食，血液中的尿酸含量就会升高，在关节处形成尿酸盐结晶导致痛风，再严重一点就会形成肾结石了。所以，要禁止高嘌呤饮食来预防肾结石。
那高嘌呤的食物都有哪些呢？
第一位：海鲜类，海鲜中的嘌呤含量非常的高，配点啤酒，第二天就能痛风发作。
第二位：各种肉类，稀奇古怪的肉不要吃，尤其是动物内脏，头一天晚上吃，第二天早上查尿酸就会飙升，对肾脏是非常不友好。
第三位：饮酒，酒会让尿酸升的非常的高，如果想让肾脏工作的时间久一点，那就戒掉吧。
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那预防肾结石可以吃点什么呢？
1、多吃膳食纤维高，维生素高的蔬菜，比如胡萝卜，西红柿，青菜，土豆，洋葱等。这些没有代谢负担，对肾脏是一个很好的保护。
2、多吃水果，苹果，香蕉，哈密瓜，葡萄，橘子和西瓜，水分大，就利尿，就利于肾脏代谢，也是有好处的。
3、主食选择清淡的，面食米饭都可以吃，但是要注意控油，什么油条，鸡蛋灌饼，肉夹馍，煎饼果子，老干妈炒饭，梦里想想就可以了，吃了就等于对肾脏不负责任，总会有后悔的时候。
4、可以多吃黑木耳，木耳可以帮助肾脏代谢，提高代谢率，缓解负担。
预防肾结石第一要义是多喝水，水多了代谢才会提升。饮食习惯也一定要改变，不能再大鱼大肉，啤酒烧烤，海鲜自助了，吃到最后，只有庞大的啤酒肚和坚如磐石的肾脏，还有痛不欲生的自己。
清淡饮食，蔬菜也可以做出肉的美味，而且还没有负担，吃多点也没关系。
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