腌白萝卜的做法

用料

主料

  白萝卜  1根

调料

食盐 适量 生抽 2大勺 白糖 1大勺 白醋 1勺 凉开水)适量

 

做法

1.白萝卜切薄片

2.白萝卜片在大碗里铺一层

3.撒上一层少许盐

4.再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟

5.15分钟后将碗里的水分倒出

6.再放入一大勺白糖

7.将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟

8.15分钟后用手挤干大碗里的水分

9.倒入两大勺子生抽

10.倒入一勺白醋

11.倒入白开水，没过白萝卜片为准

12.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可