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以前,俺曾做过香蕉盒,热乎乎的香蕉,甭提多好吃啦。也是那个时候,俺才发现加热后的香蕉更能把那种甜味儿发挥到极致,所以今天,俺来做烤香蕉。
做法简单的很,先用黄油煎一下让它上色(这个时候也很好吃),再烤一下,让酒香和果香渗入整根香蕉。甜甜的蜜汁,酌情添加,这个时候已经很甜美啦。
烤好后,那种香气弥漫了整个屋子,咬一大口,要多好吃有多好吃。
【烤香蕉】
材料:
香蕉.......4根
黄油.......1大匙
白砂糖.....1小匙
朗姆酒.....1小匙
橙汁.......1小匙
蜂蜜.......适量
做法:
2.锅里加入黄油和白砂糖。
3.小火加热至黄油融化。
5.两面煎成金黄色。
6.加入朗姆酒。
7.加入果汁,关火盛出。
8.预热好的烤箱160度,上下火10分钟。(这一步可以提前刷蜂蜜或者烤好后刷蜂蜜)
补充:
其实煎好的香蕉就已经很好吃啦。
香蕉的吃法还有很多种,俺还做过香蕉蛋糕等等。热食香蕉,美味得很呀~~
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