做香酥烤鱼柳排所需厨具:烤炉
香酥烤鱼柳排的主料: 鱼柳(150g) 香酥烤鱼柳排的调料: 色拉油(30g) 盐(2g) 黑胡椒粉(2g) 罗勒(5片) 面包糠(60g) 面粉(60g) 鸡蛋(1个) 柠檬汁(1g)
香酥烤鱼柳排的做法图解步骤
1、鱼柳两面倒入盐抹匀
2、黑胡椒粉倒入鱼柳两面抹匀
3、倒入柠檬汁腌半小时
4、罗勒洗干净切碎
5、罗勒碎倒进面包糠里拌匀
6、加入色拉油拌匀
7、将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀
8、打入一只鸡蛋拌匀
9、将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠
10、将鱼柳放进烤盘里
11、烤箱200度提前预热,烤盘放进烤箱中层,上下火烤20分钟
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