三“多”三“少”助您健康过夏季
文/营养师邱欣晔
炎热的夏季让很多人心情烦躁、食欲不佳、免疫力下降、甚至产生猝死等现象，如何健康过夏季，三多三少帮助你。
一“多”——多饮水
夏季气温高，人体容易通过排汗的方式将体内的水分带走以平衡体温，适量的补充水分势在必行。尤其是在高温环境下长时间工作的人，一定要注意少量多次、保持一定频率补充水分。日常生活中很多朋友为了驱热在临睡前总是要喝上一大杯冰水，但这样的补水方法不仅不利于身体的吸收，还容易刺激肠胃，无法安稳睡眠。
二“多”——多吃蔬菜水果
随着气温升高，人体出汗的增加，体内的各种代谢也会有不同程度的升高，维生素和矿物质的消耗和排泄量增加，此时，我们应该多吃一些蔬菜水果，除了补充必需的矿物质、维生素之外，还能补充水分。另外一些含有抗氧化物质的果蔬，比如西兰花、胡萝卜、蓝莓、柠檬还能减少日晒下肌肤的受损。
三“多”——多喝粥
炎热的天气让很多人食欲减退，经常是忙了半天做好饭后，热的不想吃了，此时不妨喝一些粥，尤其是加入一些碳水化合物含量丰富的杂粮豆熬粥，既可以补充出汗失掉的水分，补充能量，还能起到食物多样搭配的作用。
那知道了三多的益处，三少又是哪几项呢？
一“少”——少饮酒
不少人觉得晚上小酌几杯，可以促进睡眠，但实际情况却并非如此，酒精代谢会使我们身体产生各种不适的症状，使我们的睡眠程度变浅，第二天醒来之后依然会觉得十分困倦疲乏，不利于我们进行有效的工作生活。
二“少”——少吃油腻食物
随着夏季日照时间延长，温度升高，大大小小的聚会频繁的出现在人们的生活中，尤其是晚上，不少人在这时会不自觉的多吃一些能量过高的食物，比如烤鱼、烤肉以及其他油腻的食物，但是油腻的东西吃多了会加重胃肠、肝胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，影响睡眠。
三“少”——少吃冷食
不少人觉得夏季解暑散热的方法就是吃凉、冰的食物，比如我们刚才提到多喝水，很多人就会选择直接喝一杯冰镇的水下肚，觉得顿时体内畅快了不少，再比如冷饮也是着急下咽，另外市场上还有一种冰粥在夏季也深受大家的喜爱，三五好友每人手里一碗，边吃边逛街，也是常事。
但是过冷的食物，不仅会刺激我们的肠胃痉挛，产生腹痛、腹泻等症状，而且像冷饮冰粥中可能会添加一些糖精、色素等其他添加剂，对我们身体的代谢不利。另外由于途经区域与心脏相近，胃则在心脏的底部，一下进食大量的冷饮，会突然改变心脏周围区域的温度，导致心脏问题，严重的可能发生猝死。
炎热的夏天已经到来，病从口入一点不假，让我们坚持三多三少，养成良好的生活习惯，健康靠自己，开心过夏季。
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