最近很多朋友都在体检中发现了脂肪肝，而且都不是胖人，令大家都很诧异。在一般人心目中，脂肪肝是胡吃海喝、大腹便便的人的专利，但事实并非如此。
脂肪肝，就是体内的脂肪含量超标。正常肝脏含脂肪约5%，超过10%就是轻度脂肪肝。若肝内总脂肪量占到肝重的30%以上，就是中、高度脂肪肝了。脂肪肝往往预示着身体已经发生或将要发生一系列的代谢紊乱，可能是高血压、脂代谢失常、糖尿病等慢性病的前兆，甚至会出现肝硬化，再发展下去就是肝癌。
脂肪肝呈年轻化趋势。
现在的年轻人多是电脑控、快餐控、不爱运动、喜欢宅在家中，加之不吃早饭、经常熬夜、喜欢喝酒、摄入过多高脂肪食物等，这些生活方式为脂肪肝的发生铺好了温床。20岁至40岁年龄段脂肪肝的患病率在20%以上，脂肪肝发病率逐年增高。
脂肪肝并非胖子专利！
肥胖者更容易患脂肪肝，但是肥胖只是罹患脂肪肝的风险因素之一。其他原因，如胰岛素抵抗、遗传代谢因素等也影响脂肪肝的发生。还有部分患者虽然体型较瘦，但是内脏脂肪沉积过多，也会发生脂肪肝。特别消瘦的人或者短期内快速减肥的人，会出现蛋白质--热量营养不良，导致重要的营养物质如肉毒碱缺乏，影响肝脏的脂肪代谢，也会发生脂肪肝。
哪些人易得脂肪肝？
调查显示，我国上海、广州和香港等发达地区的成人患病率在15%左右。统计我院体检科（2013年4月-2015年4月）两年间脂肪肝B超检出率大于15%以上，呈年轻化趋势，且逐年增加。概括起来主要有肥胖者、无肉不欢者、中老年人、大量饮酒者及久坐少动者等。
吃素也有可能会得脂肪肝！
脂肪肝与肥胖症密切相关，肥胖症患者单纯性脂肪肝患病率高达60%-90%。其实，我们生活中导致脂肪肝形成的危险因素很多，如高脂肪、高热量饮食，久坐少动的生活方式，胰岛素抵抗、代谢综合征(肥胖、高血压、血脂紊乱和2型糖尿病)等，可见脂肪肝形成的原因是复杂的，身体瘦并不意味着与脂肪肝绝缘。因此，如果体检时发现脂肪肝，尤其体态较瘦者，应仔细查找脂肪肝的原因，明确是否有潜在的慢性疾病或某些药物的影响。
脂肪肝是肝脏疾病的重要信号，还会不声不响地导致很多其他疾病，如果不及时治疗，可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。
得了脂肪肝，一定要做到以下8件事：
1.禁酒
虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应该绝对禁酒。道理很简单，一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。
2.控制体重
由于脂肪肝是一种消化系统疾病，因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼，经常进行户外活动。
3.谨慎用药
药物对肝脏存在不同程度的毒害，所以笔者建议读者们能不用尽量不用。此外，愉悦的心情能够保持身体健康状态，建议少动怒、少气恼。
4.少吃肥肉和油炸食品
由于脂肪肝排除毒素、净化血液和排除废物的功能大减，因此应尽量少脂肪摄入，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。
5.多吃有机食物
有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。另外，吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
6.补充氨基酸
N—乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能，预防肝部炎症，进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸，可食鸡肉代替肥肉。
7.多摄入蛋白质
补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意的是红肉每周只能吃一次，鸡蛋黄每天别超过2个，常吃少油的豆制品，多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
8.适当运动
运动是解决脂肪肝最有效的健康治疗方法。患有脂肪肝的人，每天要坚持以锻炼，最好是低强度的有氧运动锻炼，比如晨跑、快走。当然，每天坚持体育锻炼，患者要结合自己的身体条件，选择适宜的运动项目，如打乒乓球、羽毛球等运动。运动量的增加要循序渐进，避免让身体过度劳累，同时可以加强体内脂肪的消耗。
改变生活方式、控制体重是脂肪肝治疗的基础，要长期坚持、定期复查。如果因脂肪肝没有了而放松了对自己生活方式的管理，脂肪肝可能会卷土重来！
文章来源问大夫网站武汉脑科医院
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