食品安全问题日益凸显的今天,绿色安全的有机食品越来越受到人们的青睐。超市里,绿色生态的有机产品和普通产品外观相似,价格却相差一两倍甚至更多。
自1998年大洪水以来,我国林业建设主要以追求生态效益为主,而林业经济存在着生长周期长、收益见效慢的特点。目前,发展林下经济是提高林农经济收入的最有效途径之一。种树能看到利益,比任何宣传推动农民种树养树都来得有效。
我国作为世界最大的林下经济作物采集与生产加工国,林下经济作物一直是山区农民收入的重要来源。但是,在发展林下经济过程中,掠夺式的非科学经营模式,化学品的过量投入,对森林的生态平衡造成的是不可估量的破坏。森林无力承受连续的过度开发,林下经济作物质量安全也受到影响。为了提高产量,追求收益,更大面积更大限度地开发森林、添加化学肥料,使一些地区的林下经济经营陷入了恶性循环的怪圈。
林下经济作物的经营收益,可以通过提高种植经营面积或单位产量来提高。在同样产量的前提下,质量好、绿色安全的又可以额外提高经营者的收入。
提高林下经济作物的附加值,是在不过度消耗森林资源的情况下,进一步增加林农收入的手段。
经过森林认证的林下经济作物,无疑是同类中的佼佼者。林下经济认证旨在通过认证这一市场机制,促进并提高森林经营单位建立林下经济作物与森林资源利用相结合的良性循环的立体林业经营模式,科学、合理地保护并开发利用森林资源,充分持续地发挥森林的生态效益、社会效益和经济效益,从而实现以林为主、农民增收、生态良好的目标。这在根本上符合当前提倡的森林可持续发展的战略,符合建立和谐林业生产体系的发展目标。
林下经济产品从外观来看,肉眼上难以辨认有机产品与普通产品的差别。消费者也并不一定有充足的时间和精力一项项学习辨认两者的区别。一时间,市场上鱼目混珠,各类林农产品纷纷打着绿色产品的旗号招摇过市。这当中又有多少货真价实,或许只有生产者自己心里明白。通过开展森林认证工作,为经过认证的真正绿色安全产品贴上标识,就从源头上为消费者做出了权威的区分。在缺乏监管的市场上,应为消费者提供了最为直接的选择标识。
林下经济作物是发展可持续森林经营的重要组成部分,林下经济作物的森林认证则是一双隐形的翅膀,它将使获得认证的林下经济作物在市场上的价值提升到一个新的高度。
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