在人体内，肝脏参与上百种物质的合成、代谢，还负责着免疫、血液过滤等多种功能。可以说，肝脏是其他任何器官组织都无法代替的一个重要角色。
然而因为受到不良的饮食习惯、生活作息的影响，很多人的肝脏出现了损伤，而且由于肝脏发病有很强的隐匿性，人们在察觉出肝脏病变时，往往已经到了比较难逆转的阶段。
这也告诉我们，日常生活中，一定要重视肝脏的健康，尤其在饮食上，要学会拒绝那些容易对肝脏造成伤害的食物。那么，哪些食物会给肝脏造成伤害呢？
营养师提醒：4种食物是伤肝“利器”，若能管住嘴，肝会谢谢你
1、高铜食物
众所周知，铜属于金属物质。如果经常吃高铜食物，不仅会增加肝脏和肾脏的代谢负担，还会导致大量铜离子堆积在肝内，造成肝细胞变性或坏死，从而影响肝脏功能。所以要少吃这类食物。
2、酒精饮料
喝酒是很伤肝的，主要是因为酒精进入人体后，首先会由肝脏进行分解，接着乙醛、乙酸等物质就会被分解出来，这些物质都会直接损伤肝组织，影响肝细胞的活性。所以最好少喝酒以及一些酒精饮料。
3、高糖高油食物
高糖分、高油脂的食物，诸如奶茶、炸鸡等美食，尤其受到年轻人的喜爱，很少人可以抵挡得住诱惑。但如果经常吃这类食物，会导致大量的脂肪和糖分在肝内堆积，易诱发脂肪肝。所以最好少吃这类食物。
4、腐烂食物
这样的食物一般是没有人会吃的，但也不乏有的中老年人，为了节俭，把食物腐烂的部分去掉后继续食用。殊不知，这样会把食物里的黄曲霉毒素这类致癌物质吃进身体里，容易造成肝细胞坏死或癌变。
肝不好的人，双脚会有4种异常，希望一个都不占
1、脚趾甲苍白无血色——肝血不足
2、脚部水肿、麻木——肝代谢能力异常
3、脚部纹路增多——肝毒堆积过多
4、脚底蜡黄干燥——肝脏内分泌调节异常
除了脚部的异常，肝不好时，身体也会出现一些信号：
1、眼睛不适：经常觉得干涩、发红发痒，爱流泪，看东西模糊；
2、情志不适：经常觉得烦躁易怒、爱生闷气，看事不顺，容易失眠；
3、嘴巴不适：经常觉得口干口苦，嘴里异味重，牙龈肿痛；
4、头部不适：经常脱发掉发，头发爱出油，头发枯燥，两鬓早白；
5、排便不适：经常觉得肚子胀气，爱放屁，大便黏腻，小便浓黄；
6、皮肤不适：经常出现皮肤瘙痒，爱长痘，长斑，出现发黄迹象。
肝不好的人，日常应该如何养肝护肝？
1、饮食上——选择清淡、易消化的食物，营养均衡
肝脏也参与消化系统的工作，当肝不好时，消化能力也会下降。所以在饮食上，尽量选择一些清淡、容易消化的食物，这样可以减轻肝脏的负担。但同时也要注意保持膳食搭配均衡，全面补充营养。
2、生活上——少喝酒，多喝茶水，给肝脏洗洗澡
大家都很清楚酒是伤肝的，所以肝不好，必须要戒酒，即使做不到滴酒不沾，也要限制酒的摄入。
另外，可以多喝一些决明子菊苣茶，里面的枸杞、白茅根、菊苣、蒲公英、决明子这些都是有益于肝脏的食材，而且出自《千金要方》，很适合肝不好的人日常调理。经常喝一些，给肝洗洗澡，或许可以让肝脏慢慢变好。
3、作息上——少熬夜，睡个好觉，让肝脏好好休息
肝不好的人，保持规律的作息习惯也是很有必要的。因为肝脏排毒、修复生物钟是在晚上11点至凌晨1点之间，如果这个时间已经熟睡，可以使大量血液流经肝脏，辅助肝脏解毒，并促进肝细胞的再生和修复。每天保证7-8小时的优质睡眠，对于养肝有事半功倍的效果。
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