古代日本是一个以生产陶器为主的国度，其生产瓷器的历史仅仅只有400多年，远远晚于瓷器发源地中国。据说，日本当年最著名的瓷窑还是在朝鲜人的帮助下建立的。
欧洲贵族曾热衷于收藏日本瓷器
大约在明末清初的1640年前后，中国内部情势混乱，中国外销瓷的供应和运输一度中断。原本专门销售中国景德镇瓷器给欧洲国家的荷兰东印度公司，此时开始将目光转移到接近中国瓷器风格的日本“有田烧”上，将其作为中国瓷器的替代品外销。
“有田烧”诞生于日本佐贺县的有田镇，有“日本景德镇”之称。现在在有田瓷器博物馆里，还有大量同时代的中国瓷器，以及一笔一画照样临摹的日本作品。
“有田烧”在欧洲各国销售后受到相当的好评，仅在17世纪至18世纪，“有田烧”制品销售至欧洲的数量就高达好几百万件。
在历史上，日本文化深受中国文化的影响，其制瓷业也不例外。日本外销瓷的造型与中国瓷相近，但又明显带有日本风味，与中国瓷器相差最大的特点是日本瓷图案和画面的色彩非常靓丽明快，往往是大红大绿、黑白相间，或有金线勾勒，它的茶杯、酒杯、碗、碟子等日用瓷器的边沿也多用金色釉，十分精致。
17世纪80年代，日本一个名叫柿右卫门的家族研制出了一种乳白色浊瓷，以白为底色，配有豪华的镶金风格，更是受到欧洲王公贵族的追捧。一时间，收藏日本瓷在欧洲成为时尚。现如今，欧洲国家的皇家收藏或国家博物馆都存有大量这个时期的日本瓷器。我曾经在法国大文豪雨果故居也看到许多日本瓷收藏。
日本古代瓷器工艺水平实为山寨
但是日本的瓷器在文化价值上却远远逊色于中国的瓷器，用世俗一点的话说就是买不起价。曾经有位先生请专家鉴定瓷器，经过鉴定后，此瓷器是清晚期的高档瓷器产品，但可惜却是“舶来品”，“是日本高档瓷器，而且是制作工艺不发达背景下的日本瓷器，属于‘百元级别’。”
为何日本高档瓷器比不上中国瓷器的价值，专家刘枭男先生曾经做了一个日本高档瓷器的深度分析。
专家刘枭男先生认为，就是因为中国的灿烂文化，自宋以来亚洲国家就模仿者众多，可以说是另外一种程度的‘山寨’。仿制瓷器制作水平比较高的是日本和韩国，“但制作工艺始终和中国差一大截，在收藏市场上，反而是现代的日本高档瓷器收藏价值高，近代的日本瓷器收藏价值低，因为以前的制作工艺实在低下。”
因为土壤的关系，日本高档瓷器的胎土“先天不足”，主要反映为“分量重，质地坚致而不匀。胎土的成分很不纯，是由多种土质混杂、融合，形成不等质的陶胎，因此胎的肌理给人以岩石般的感觉”，具体到岑先生收藏的青花瓷器，瓷库中国专家指出：“虽然无落款，但我们行家一看就知道是日本产品；原因看胎色，根本是灰蒙蒙的白色感，这就是因为他们即使学到了景德镇的技术，也拿不到景德镇的土壤。”
专家刘枭男说道“此件舶来品高档瓷器，虽然是清晚期，但却是生活用瓷，所以即使是完美品，也是百元级别的收藏。”刘枭男先生还建议可以多买高档瓷器收藏的画册，多看瓷器展，培养自己的‘颜色感’。
日本瓷器真的一无是处
虽然是日本高档瓷器，但也不代表完全没有收藏价值，专家告诉记者：“近代日本瓷器，因为科技的突飞猛进，还有艺术家各种天才发挥，还是很有收藏价值，这需要培养自己一双‘艺术的眼睛’，简单地说，美的东西，收！丑的东西，放弃！”当前国际市场上的日本日用细瓷产品占据了欧美外来瓷的半壁江山，而中国日用瓷大多数要么是为西洋大牌贴标生产，要么是在唐人街低价销售，不得不令人唏嘘感叹。
中国专家还介绍了一个“古今中外通用”的收藏经验，“不论古代现代，国内国外，收藏瓷器先看品种：是生活类的，比如吃饭喝汤的碗，价值肯定不高；鉴赏类的，比如摆放用的花瓶，价值肯定不低；还有文房四宝用的，就是文人专用，比如笔洗，已经是一种‘玩艺术’的境界，也是收藏价值高的。最后，官窑肯定比民窑价值高。”
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