丼

 

在「井」字中间加上一点便成了「丼」[dǎn]，其实从甲骨文来看，就是“丹”的本字，是“丹”的古体字。但甲骨文早已尘封于历史中，所以古人见此字，已经不知是“丹”字，牵强附会，认为这是井字，并进而引申为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为盖饭之意。

丼字虽非日本自创汉字，但基本出现在日语里，不过像日本料理店的菜单里也只是偶尔会出现这样的字，这个字的日文发音是中文的“冬”（どんぶり），中文译作「盖饭」，其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三分之二的饭，再铺上材料。

北京话、东北话、唐山话中，此字发音为 der （发一声） 儿化音 ， 意思为 傻、笨，形容一个人很混蛋。常见于吵架、口头禅。

吴方言的地名中，使用此字时，读音与日文发音相同，亦为“冬”，是类似乡镇里弄的地名表示。

浙江省松阳县望松乡乡政府驻乌丼村。

瓯语（温州话）中 丼发音 接近日语发音（どん） 第二声 ，为名词，指“田里挖的坑”，也指“路面、地面上挖的深坑”。

丽水话中丼发音类似den (发第四声)

客家话中，此字为拟声字，是小石块掉入水中的声音，都感切，音作 [dam3] 。

粤方言中，此字则解释为粤语中dump的正字。丼──(dam) 又作“沊”，意源为石头丼一声跌落水井，亦解作抛弃、抛掷，配词有例如丼垃圾。

潮州话中，此字为拟声字，指小石块掉入水中的声音，读 [dom6] 。

贵州苗族中，有格丼（bong）一地，是苗语中圣地的意思。由于丼字是冷僻字，为了便于宣传，当地政府已将其改为格凸。

中原官话中，此字或为拟声字，指小石块掉入水中的声音，读 [buder] （前一音节发一声，后一音节为儿化音）。