秋游的时候,在红螺寺买红果,五元一斤。挺贵的,但是大家都买了些,在凉台上晾着。
现在,在团结湖早市,红果最大最好的,十元三斤。许多老年人都买。都知道红果可以软化血管,降血压,促进消化……
姐姐姐夫刚刚过了60岁,就都血压高了,我买了些红果给她们,但是姐姐不会做,于是我就告诉了她这个超级简单的方法,大家都知道,怎么把红果吃进身体,才是关键。……姐姐要伺候全家吃饭,还要去幼儿园接送孙子,麻烦的事是觉得不行的。
刚刚我正在玩开心网,同事小关又来电话问我怎么做红果酱,……又约了明天去农业展览馆采购年货。我就想,干脆就写在这里吧,虽然简单,但是保不住哪天就忘了呢。……确实挺好吃的。
把红果洗干净,一切两半,去柄去核。这个过程让家里不会做饭就会吃饭的那个人去干哈。然后,再洗一遍。
过程如下:把红果放入微波炉专用碗里,放点儿水,上面放冰糖,水和糖的量可以随自己爱好。(我放的糖和水一般都不多,所以果酱是稠糊糊的,好保存。)然后放进微波炉内,开高火,三分钟后拿出来,搅拌,再放进去,高火三分钟后,拿出来再搅拌,再放进去,一分钟。……
这样,一共三次,就可以了,凉了后,我喜欢把蜂蜜搅拌进去,因为朋友送的蜂蜜还有两瓶呢,放入蜂蜜,还可以通便哦。如果做多了就分装在小瓶里,每天都吃点儿,长期坚持,很容易做到的。因为太简单了,谁都可以做的。……
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