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2015.01.10
上周,市食药监局通报了该品牌的北京烤鸭,大肠菌群超标50倍。食品安全专家介绍,菌落总数和大肠菌群是食品的卫生指标。该指标超标的食品,代表已经受到不同因素的污染,如果指标超标严重或者过量食用的话,会引起胃肠道的不适。
此外,对于屡次上黑榜的北京生产企业,《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法(试行)》也于今年1月1日正式施行。多次上榜且屡教不改的北京生产企业,累计到一定次数后,将被锁入信用“黑名单”。
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