瓷器的经典器型：攒盘

清康熙素三彩荷莲图攒盘

这种今天看来非常熟悉的组合餐具，原来过去名字叫“攒盘”。

“攒盘”简单说就是拼盘，一组瓷盘可以单独使用，又可以按照一定造型拼组成完整如一的大盘。攒盘多用于盛放食物，清康乾期间较为流行。

攒盘的特点：

造型设计：新颖、巧妙、独特；

釉彩工艺：多为青花、五彩、粉彩、素三彩等；

纹饰工艺：以吉祥福寿等寓意；

整体效果：有的攒盘纹饰各有不同，最终组合成一个完整器型和画面，画工繁缛，有的组成方式极其复杂，整体效果华丽精致。这种整体效果的表现力是攒盘独有的特点。

清乾隆乾隆款淡黄地粉彩轧道花卉纹攒盘

攒盘最具有特色的是其造型烧制工艺。每组攒盘由不同器型或纹饰等工艺组成，又要最终组合成一个统一的造型或整幅画面，每个组件经过高温烧制后，需要克服温度、缩水率等的变化和器型角度的细微变化，使烧制完成的攒盘能够做到画面没有明显色差、器型严丝合缝的一体展现，成型工艺高难，实属不易。

清康熙五彩花蝶纹攒盘

攒盘除了瓷质的还有铜胎画珐琅、漆器、紫檀木、青玉、紫砂等材质的，基本为宫廷制作，民间罕有流传。清代中期末叶、清晚期直至民国时期，攒盘已从宫廷、官宦等上流社会在节令、婚丧嫁娶、宴请恭贺等重要时节里作为款待来宾的礼器，走向了寻常百姓的日常生活。

欣赏一组瓷质攒盘：

明万历青花云龙纹攒盘：

清康熙素三彩花卉纹攒盘：

清康熙素三彩麟纹攒盘：

清雍正五彩花卉攒盘：

清中期青釉青花釉里红花果纹攒盘：

清乾隆青花九子攒盘：

清乾隆致和堂款青花八仙人物图攒盘天津博物馆藏:

清道光青花八仙图攒盘:

清道光清道光青花山水图攒盘桂林博物馆藏:

清晚期粉彩攒盘青岛博物馆藏:

其他材质的精致攒盘：

清剔红瓜瓞纹鼓式攒盒:

清金漆暗八仙团花纹攒盒:

清戗金彩漆云蝠纹桃式攒盒:

清黑漆描金山水图攒盒:

清红漆描金团花纹嵌玻璃玉屉攒盒:

清铜胎画珐琅葵瓣式攒盒:

清铜镀金八宝纹攒盒:

清18世纪青玉八吉祥福寿纹攒盘:

清中期紫檀木百宝嵌八仙图海棠式攒盒:

民国紫砂挂釉山水人物图攒盘: