日本的幼稚园的教师不是谁都可以当的，必须经过考试取得保育士资格才能上岗的。日本的幼稚园由文部科学省幼儿教育课主管，幼稚园的教育要领为“健康、人际关系、环境、语言、表现”五个方面，关于幼儿园的设施设备，都有详细的规定。文部科学省在关于幼稚园的教育要领中对幼儿的健康管理有明确地的规定，提倡小孩在游玩中充分运动身体，多在户外活动，培养小孩乐于参加各种活动。跟老师和同学一起吃饭，注意自身的清洁，自己不要去危险的地方玩等。幼稚园有责任和义务在平日的活动中把以上内容潜移默化地传输给小孩。
记者采访了一位有小孩在幼稚园上学的母亲，据这位母亲介绍，幼儿园对小孩照顾得很周到，遇到天气变化，幼稚园的老师会给小孩增减衣服，夏天由于活动后小孩出汗多，必定要给小孩换衣服。幼稚园要求家长把小孩的两套衣服放在幼稚园里。若遇上小孩突然感冒发烧，马上通知家长来把小孩领回去。幼稚园的老师是不给小孩吃药的。这位母亲说，有时候小孩感冒了，想把药寄在幼稚园那边让老师中午给小孩喂药，老师不答应，说要让家长自己来给小孩喂药，或者干脆让小孩休息不要来园。因为喂药责任重大，所以幼稚园不愿意承担。另外，家长与幼儿园之间，传递着一本联络事项记录，每天把小孩的情况都写在联络本上，以便及时掌握小孩的身心状况。
日本政府把幼儿的防病工作当成一件大事来抓，最近东京都以保育园和幼稚园为对象作成了结核病对策指南，因为保育园和幼儿园的职员中结核病发病现象还未根除，过去三年，有近60名幼儿工作人员得了结核病，所以特别为了保护下一代的健康，首先与幼儿接触的人必须彻底对自身进行健康管理。幼儿工作人员一旦发现有症状，立即要到医院接受检查。平时要定期进行身体检查。
平时幼稚园对小孩的饮食管理十分周到和严格。日本有专业的幼儿园食物制作公司，在网站上公开公开菜单和食谱以及食材的产地。让家长安心、放心。每个月的１日，幼稚园发给每位家长一份本月食谱，详细记载了每天小孩在幼稚园所吃的饭菜，这是由专业营养师监制的，注意营养搭配。给家长食谱，也是为了给家庭一个小孩营养摄取参考值，这样家长就知道小孩在幼稚园都吃了些什么，就能在家中更好地为小孩提供全面营养的饮食了。另外，日本的幼稚园还给有食物过敏的小孩特别制作食品，这是幼稚园的义务。
日本社会总是把最好的食物先给小孩。比如最近香川县丸龟市给幼儿园、中小学的小孩使用一种对健康有益、糖分得到一定控制的“稀少糖”制作午餐，保证小孩的健康是社会的重要课题。另外富山县的金泽幼稚园，最近中餐用高级的能登牛肉给小孩制作牛肉盖饭，小孩的食欲大增，纷纷说牛肉很软很好吃。
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