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[农家菜]
强笙
>《烹饪》
2017.02.07
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好不容易熬到连续天雨的第4天,话说后天起会雨过天晴滴~期待呀!
即将进入炎热的夏天啦!妞们开始减肥了吧?
单单靠节食可不行呀!严重伤身反弹可能又大!
下面介绍一款农家菜,惹味之余又适合减肥人群进食哦!
---紫苏支竹焖番鸭---
看着已经感觉腻腻的有没有?
其实鸭肉营养非常高,最主要是鸭肉味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。 夏天吃是相当不错哦!
本次加入紫苏叶焖煮,即去鸭臊味又添香~
紫苏有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。
材料:番鸭
洗净后砍大件,先走油后再砍成细块
支竹、紫苏、辣椒、蒜头。(支竹泡软待用)
热油锅爆香蒜头、辣椒然后倒入番鸭块、紫苏叶翻炒。
加水、生抽、盐、糖焖煮20~分钟(喜欢浓味可放柱候酱,红茶喜欢清淡点的)
加入泡软的支竹再焖煮5分钟,下盐调味,注意火候呀,不要煮干水了哦
开吃啦~
PS:减肥的亲们只要不吃鸭皮就好,鸭肉的脂肪相当少的哦,放心吃吧~别忘了饭后散步哦!
减肥不能急,节食跟运动一样不能少哦!想要美好身段的亲们~动起来吧!
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