工业风来袭 | 台北Osteria by Angie意大利餐厅
Osteria by Angie意大利餐厅 大直店,概念与Osteria by Angie意大利餐厅 光复一店相似,我们思考的方向在于,如何用设计的方法去诠释一间风格特异的异国餐厅,空间能合乎品牌经营理念并带给消费者各种感官美好的体验。
不拘束、乐于分享,在审思品牌欲表达的传统义式饮食文化,舍弃在视觉上营造摩登新潮或是极简留白的风格,而更去重视触感、嗅觉与带有手作与历史感的表达方式,以装饰与艺术品创造出重视人文感与独设一帜的餐饮空间。
外观与一楼,玻璃,钢质框架,内外景观互相渗透。使用火头砖与养锈黑铁件构成酒窖、落地窗、道具与吧台,不规则与无法预期的窑变与铁件锈色变化,搭配回收旧木材与沉稳的色调,不加修饰的水泥墙面,对比衬托出明亮的开放式厨房与Pizza工作台,将演出的重心回归于「人」身上。
消费者就是置身剧场的观众,专心享受厨师演出与桌上的佳肴。大型H钢构组成的楼梯,扶手两侧铁链连接至二楼楼板,刻意暴露结构,机械、水泥、管道、钢结构延续着一楼挑高的空间,让粗旷的工业感风格向上连结。
二楼的空间,营造成能让人长待、心情愉快的幻境。VIP室包厢黑铁构成的旋转门,门片上的隔板可以自由拼组变化图案。座位区中间的木作隔屏为回收重新组合的木制花台随意拼装而成。暗色斑马纹壁纸搭配色彩鲜明的艺术画作,壁炉与沙发座位与艺术品的组合。每一个细节都是为了呈现出带着趣味性与艺术感的空间。每一个细节,都希望能离细腻的生活美学体验,更近一些。
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