不为人知的实用技能，你知道么？

大蒜在微波炉微波10秒后非常好剥皮。(或者你也可以将蒜瓣放在两个容器，使劲摇，这个挺费力气的)

长期存放的红糖会变硬，不要着急，洒上点水，盖上湿纸巾，然后微波30秒钟，就会变软了。

柠檬放在微波炉里微波20-30秒，柠檬汁会更多。

手指沾水可以很轻松地捡起掉落在鸡蛋里的蛋壳。

在做好的汤或者炖菜中放些冰块，可以很容易舀出那些你不喜欢的脂肪。学做美食关注：mscaipu

使劲的摔生菜，然后根部就很好去除了。

在砧板上撒点盐，在切香草类蔬菜的时候，就不会粘在刀上了。