食材

做法

1、准备调料和工具。

2、有的人喜欢放盐和鸡精在米饭里，我只放少量的寿司醋，做好后可以蘸酱汁吃。

3、海苔切片，宽度以比军舰模具侧边略宽一点点为宜。

4、把米饭放入模具里压好。

5、把米饭从模具里倒出来，就是椭圆形啦，用切好的海苔包边，刚好比米饭高出一点点，可以随意放任何喜欢的食材啦。

6、北极贝的寿司不需要包边，直接把北极贝放上去，海苔在中间位置打一圈固定即可。

1、做寿司用的主要材料准备好，寿司醋用白醋加白砂糖按2：1的比例调制好（白醋13克+白砂糖7克）

2、鸡蛋煎成蛋饼。

3、鸡蛋切成细条备用。

4、胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成细条备用。

5、取一个干净的盆子，把米饭和寿司醋混合一下。

6、在寿司帘上放上大片的紫菜，铺上一部分的米饭，前段留一半，末端留一小节不铺米饭。

7、在米饭上放上鸡蛋条，黄瓜，胡萝卜，火腿肠和肉松，在肉松上挤上适量的千岛酱。

8、提起寿司帘的末端，紫菜包住饭团的材料。

9、整个寿司饭团往前卷，卷的过程中可以稍微压一下帮助定型。

10、寿司卷好以后放一边，再继续卷其他的2个。

11、寿司按照自己觉得合适的长度切成小块。

12、把寿司都摆到盘子上。

13、在寿司上挤上适量的沙拉酱。

14、在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了。

1、米蒸熟，冷却备用。

2、米饭中滴入少许寿司醋，带上一次性手套抓匀。

3、寿司帘上放一张海苔，抓取适量拌好的米饭放在海苔上，在略靠近自己的位置，约1/3处放入肉松、胡萝卜条、黄萝卜条，然后卷起捏紧。

4、刀双面沾水抹匀，切成小块。

5、取米饭捏成椭圆形，摆上两片北极贝，用细条状的海苔从中间绑起定型即可。

6、三文鱼切成条状，也是一样的做法，就是三文鱼寿司啦。

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