排骨焖饭
备料：排骨300克、生抽3勺、老抽1.5勺、耗油2勺、料酒2勺、白糖1勺、十三香半勺、葱2根、姜2片、蒜2瓣、小洋葱1个、玉米粒30克、胡萝卜30克、大米200克、葱2个。
做法：把排骨洗净切成段，锅中烧水水开后放入排骨焯水1分钟，捞出控水备用。碗中加入生抽、老抽、料酒、耗油、白糖、十三香搅拌均匀备用。把葱洗净切成段、姜切成片、蒜去皮切片、小洋葱切丝备用、玉米洗净控水备用，胡萝卜洗净切成粒备用。
锅中烧油，油热后倒入排骨中火煎至两面金黄，倒入调好的酱汁再加入300毫升水大火煮开备用。电饭煲中刷油，放入200克大米，倒入排骨和汤汁，加入胡萝卜和玉米按下煮饭键至程序结束，开盖撒上葱花搅拌均匀，出锅即可食用。
土豆焖饭
备料：大米300克、土豆1个、蒜5瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽b1勺、糖1勺、葱2根、香油1勺。
做法：把大米洗净，放入碗中加入清水浸泡30分钟，倒在电饭煲中备用，蒜去皮切片备用，土豆去皮切成小块，放在碗中加入清水浸泡备用。
锅中烧油，油热后倒入大蒜片爆香，倒入土豆块翻炒至边缘焦黄，转小火倒入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀关火。
把炒好的土豆倒在大米上，盖上锅盖按下煮饭模式，待程序结束后开盖搅拌均匀，撒上葱花继续焖煮10分钟，开盖撒入鸡精和香油搅拌均匀即可食用。
香菇鸡肉焖饭
备料：鸡腿1个、干香菇10朵、大米2小碗、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一个、姜3片、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、糖5克。
做法：把干香菇放在碗中，加入清水浸泡2个小时，捞出洗净切成片。鸡腿去骨洗净切成块，姜切丝放在鸡块中，加入料酒腌制20分钟。
锅中烧油，油热后倒入姜丝和鸡腿煸炒变色，加入生抽、老抽、盐和糖搅拌均匀 。放入香菇、胡萝卜丁和土豆块再加入泡香菇水和洗净的大米翻炒均匀，倒入电饭煲中，加入少许的盐盖上锅盖按下煮饭键至程序结束，继续焖10分钟。开盖即可食用。
排骨腊肠焖饭
备料：排骨250克、大米2杯、腊肠1根、胡萝卜半根、青豆150克、玉米150克、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、耗油1勺花椒粉3克、香葱2根。
做法：把腊肠洗净切成片、胡萝卜洗净切成丁、玉米和青豆洗净备用。排骨洗净放入锅中，加入清水大火煮开，捞出冲洗干净控水备用。
锅中烧油，油热后倒入排骨煎至表面焦黄，倒入生抽、料酒、老抽、耗油翻炒均匀。再加入胡椒粉翻炒均匀。
倒入清水大火煮开。大米洗净倒在电饭煲中，倒入排骨和汤汁。加入腊肠片、胡萝卜丁、青豆和玉米粒按下煮饭键至程序结束，开盖撒上葱花搅拌均匀，即可食用。
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