烤全羊的“死敌”,最具地方风味,国宴标准,用来款待各国领导人!具体说的是什么美食呢?我们接着往下看!
几乎我身边所有的朋友,只要提到吃,就会凑着耳朵,两眼直勾勾的盯着,一个个如狼似虎一样,吃对于现在的人来说有着不可抗拒的魅力,对于一个资深的吃货来说能吃会吃都不会是一件丢人的事情,反而是现在吃还能赚钱,还能分享给身边的人等等,所以现在对于吃来说不仅仅是享受美味这么简单了!现在大多数人聚在一起基本上都是谈论美食,谈谈家常等等,所以能吃会吃也不是什么丢人的事情。毕竟,现在社会最好的沟通方式就是来一顿美味让大家聚在一起聊天增进感情!
今天的这道菜是中东最丰富、最壮观的菜肴之一,基本上只要贵宾的到来才会摆上桌。绝对算的上是一道大菜,硬菜,在它面前,被津津乐道的烤全羊真的是弱爆了,所以它被称为烤全羊最有利的对手 !这是为了欢迎世界各国领导人而举行的沙特阿拉伯国宴的标准菜肴!
阿拉伯游牧民族经常在节日宴会上用“烤骆驼”来招待客人。这是一道非常大的菜,由鸡蛋、鱼、鸭、羊或骆驼一起烤制而成。除了婚宴,这道菜最常见的地方就是用来招待外国领导的国宴了,宴请贵客,就要用最土豪的菜了!
这道沙特国宴制作非常复杂,用到一头完整的骆驼,然后你要做17种不同的调味料,包括鸡蛋、洋葱、盐和胡椒。放在特殊的大烤箱内烤制7天,这还没有结束,必须要将鸡蛋放在鱼的肚子,然后再烤制鱼,接着再将鱼塞进鸡鸭的肚子里,接着继续烤鸡和鸭,还要将烤好的鸡和鸭,塞进羊的肚子里,最后将烤好的羊再整个塞进骆驼的肚子里,这一整套麻烦的工序,一个套着一个,就如同俄罗斯的套娃一样,每一步都不能放错,要不然就会前功尽弃!
这道菜需要一个专用的烤箱,高4.5米,周长27米。制造它需要一台吊机。难怪它是用来招待贵宾的。普通人怎么能有这样的待遇呢?!的确一看这道菜,烤全羊真的弱爆了!它也是沙特阿拉伯最奢华的美食之一。而我们只能在图片上,眼巴巴的看着,留着口水,因为普通人真的是吃不到的!
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