食用蒲公英有什么好处？以前以为蒲公英就是一个观赏性植物，长大之后才发现，以前随处可见的植物，原来还是具有药物价值的"药材"。
蒲公英的好处
很多人食用蒲公英多是将它泡水，方便快捷。其中所含功效更是不容小看。
1. 消炎杀菌
蒲公英中含有一种特殊成分，能抑制细菌滋生，消灭细菌引起的感染，还能治疗皮肤感染、乳腺炎、结膜炎。
2. 清热解毒
蒲公英性寒，对于一些容易上火的人，喝蒲公英水能起到消除热毒、炎症，减少口舌干燥等症状的出现。
3. 润肠通便
在适量食用基础上，蒲公英可以起到加强肠道蠕动，促进消化的效果，对于便秘之人是不错的选择。但是食用蒲公英润肠道应适量，否则就会适得其反，出现腹泻。
4. 利尿消肿
在国外，蒲公英还被称作"尿床草"，还有一些国外研究表明，蒲公英有保肝利尿的作用，当身体出现水肿，用其利尿，既可以排出体内水分，也能保存体内的钾成分。蒲公英的根在许多预防C型肝炎上，是极为重要的营养品。
5. 美容养颜
女性可以在日常生活中适量饮用蒲公英水，因为一些研究表明，蒲公英对女性有着很好的保健作用，能在一定程度上延缓衰老，改善脸上雀斑、湿疹、皮肤炎等情况。
万事应有个度，超过了度的范围，事物的性质便会发生变化，蒲公英也不例外。
服用蒲公英应注意情况
服用蒲公英不是人人适合，也不适合长期使用。首先是脾胃虚寒的人，因蒲公英是良性食物，不宜过多饮用，很可能会引起腹泻、食欲降低等情况；因蒲公英的利尿作用，它一定程度上可以降低血压，不建议低血压患者过量饮用；过敏体质之人、孕妇、儿童也应少吃。我们建议每天食用蒲公英的含量不超过15g（过量食用蒲公英可能会出现胃肠道不适等问题）
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