买1块钱的火腿肠这么做最香，油炸火腿肠，通过油炸后的火腿肠，不仅味道全部释放出来，夹在鸡蛋饼里面，或是直接吃都是很不错的！

香炸火腿肠

食材：火腿肠，鸡蛋、淀粉、面包糠、油等。

做法：

1、准备4根火腿肠，准备1个鸡蛋，把鸡蛋搅成鸡蛋液。

2、再准备一点淀粉，准备一点面包糠备用。

3、先把火腿肠去掉外皮，在表面沾上一层淀粉。

4、然后再沾上一层鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠，全部做好放在一起。

5、锅内烧油，油温烧到五成热，加入火腿肠，用中火炸两分钟。

6、炸到外表金黄酥脆，捞出来控干油，最后把它从中间斜刀切开摆入盘中即可。

友情提示：

建议做好的火腿肠切斜刀，简单易食用，摆盘也好看。便宜很适合午后休闲或当做零食小餐点来食用。

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