美味家常菜，便宜有下饭！

一块豆腐、酸豆角、些许肉末

成本也就几块钱

但做出的美味下饭菜

光汤汁拌饭就能干掉一碗饭

简单下饭菜

食材：豆腐、酸豆角、猪肉末、酱油、淀粉、葱花。

做法：

1、豆腐切成三角状，热油下锅煎，煎至两面金黄捞起。

2、倒入肉末和酸豆角一起翻炒，肉末炒熟，酸豆角炒掉些水分。

3、倒入豆腐和一碗水或者高汤，适量酱油，盖锅盖焖一两分钟，勾芡撒葱花即可。

友情提示：

酸豆角本身有咸味，是否放酱油可根据自己口味喜好，还可以适当放些辣椒之类的。