3斤五花肉简单一做，没想到这么好吃，营养解馋，上桌就抢光

各位亲爱的小伙伴们大家好，我是你们的做菜好助手，美食达人。今天为大家分享的是一道关于3斤五花肉的做法。3斤五花肉简单一做，没想到这么好吃，营养解馋，上桌就抢光。大家可以先看一下下面的成品图，是不是非常好看，非常有食欲哇，我自己都忍不住想要再多吃一块。汤汁颜色艳丽，肉香四溢。别提有多好吃了。一起跟我往下看吧

啤酒五花肉操作与过程:

1.准备3斤上好的五花肉切成小块，冷水下锅。五花肉尽量选用肥瘦匀称一些。切的时候经常切成小长方形，这样做出来美观又好吃。

2.冷水下锅，焯烫一下捞出，冲洗干净备用，冲洗，主要是冲掉表面肮脏的浮沫。这样在后面烧出来料汁才能更加的纯。

3.锅中油热放入冰糖，炒至枣红色，放五花肉翻炒至上色，加入葱，姜，蒜，桂皮，八角，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀，倒入一罐啤酒，加入适量的盐。这时候锅子里咕噜咕噜的冒着泡泡，散发出非常香的气味，让你非常想吃上一口。

4.炖40分钟大火收汁即可。家庭把啤酒红烧肉做好。 按照个人喜好，少加一点糖或者加一点醋，辣子等都是非常好吃的。这样做出来的啤酒五花肉色香味俱全，看起来非常的美观，味道闻起来也香飘十里。轻轻咬上一口，肥瘦相间的口感，真是让你爱不释口。