冬季天气寒冷,都裹上了厚厚的冬装,相信很多女性朋友会有这样一个问题,即使穿得再厚也逃不过手脚冰凉的情况,在这寒冷的冬天如此难熬。在冬季女性朋友可以常吃枸杞、红枣、红糖、莲藕这些进行食补,具有补益气血、活血舒筋、补充皮肤营养等功效,下面就和大家分享用这些食材做3道滋补养颜汤,有时间可以每周喝几次,面如桃花的过寒冬。
1.准备银耳一朵,放入盆中用清水浸泡,泡发以后切掉根部,再切成大小均匀的小块备用。
准备红枣8粒,反复揉搓洗干净后捞出备用。
准备枸杞一小把,加入适量清水浸泡。
准备冰糖20克,放入盆中备用。
2.开始制作:取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内加入适量开水,用开水能使煮出的银耳更软嫩,盖上锅盖,开小火慢炖1个小时。
1个小时以后,银耳已经炖得非常软烂,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅不能久炖,否则容易炖烂。
10分钟后熬至冰糖全部融化,再把汤汁炖至粘稠以后就能关火了,一道滋补养颜的冰糖银耳红枣羹就做好了。
1.准备适量的鲜百合,放入清水中洗干净,切去根部把粘在一起的掰开。
准备一小把枸杞,用清水泡上。
准备几颗红枣,放入清水中泡开,逐个去除枣核,切成丝。
再准备适量的冰糖备用。
碗中放入适量的豌豆淀粉用清水搅拌化开,用豌豆淀粉勾芡煮出来的汤羹更加清亮。
2.开始制作:锅内烧水放入冰糖,先把冰糖煮化,水烧开以后再倒入百合,大火煮至沸腾,用勺子撇去锅边的浮沫,再转中小火炖煮10分钟。
8分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉,分次添加调成自己喜欢的浓度就可以了,锅边有浮沫的话用勺子打干净,这样汤羹更加的晶莹清澈,撒入红枣丝,小火再煮2分钟,把红枣的香甜味煮出来就可以出锅了,最后撒上枸杞,一道温润滋补的百合红枣汤就做好了。
1.准备一节莲藕,把外皮削干净,先切成厚片再切成均匀的小块,放入清水中把上面的淀粉洗干净,再换清水加入少许白醋浸泡一会儿以免氧化变黑。
准备适量的红枣、桂圆,分别用清水洗去上面的杂质。
准备一小撮枸杞,用清水浸泡一会儿。
准备适量的红糖,再切点姜片备用。
2.开始制作:把准备好的原料依次倒入砂锅里面,枸杞不能久煮要最后再放,倒入适量的清水,先用大火烧开再转小火炖煮20分钟,把莲藕炖熟,同时让食材的营养融入到汤里面。
20分钟以后,倒入枸杞再焖煮一会儿就能关火了,一道滋补润燥的红枣莲藕汤就做好了。
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