随着生活水平的不断提高，肉食成了我们日常生活中最常见的食材了，在众多的肉类之中我们最常吃的就是猪肉中的五花肉了，相比起来，五花肉的烹饪方法是多种多样的，无论是炒菜还是做各种面食都离不开五花肉，我家孩子从小就喜欢吃五花肉，尤其是我给它做的五花肉卷糯米，孩子多它是百吃不厌，那么今天我就来跟大家分享五花肉卷糯米的做法，天气变热，牛羊肉靠边站，给孩子做它吃，鲜美又营养，孩子超爱吃。
五花肉不但鲜美好吃营养也是非常丰富的，其中含有丰富的钙铁和蛋白质以及各种维生素和氨基酸，其中五花肉中含有的蛋白质又较高的营养成分和食用价值，能提高射仪的免疫力，含有的铁可以预防缺铁性贫血，平时在家对给孩子吃点五花肉可以促进孩子的生长发育，五花肉中含有的维生素A还有保护视力的作用，同时也能保持皮肤，骨骼和牙齿的生长，所以孩子适当吃些五花肉对身体的生长发育是极好的，接下来我将在这道五花肉卷糯米的详细做法分享给大家，夏天到了，多给孩子吃这种肉，补铁补蛋白，比牛羊肉还滋补。
【食材】：糯米饭，生抽，葱花，食用盐，鸡粉，食用油，五花肉等
【具体做法】
第一步：准备一碗糯米饭，加入一勺生抽，适量的葱花，再根据个人口味加入适量的盐，鸡粉搅拌均匀备用。
第二步：准备适量的五花肉片，将处理好的糯米放在肉片中卷起来，肉片全部卷好之后放在淀粉里滚一圈，防止散开，全部做好之后放在一旁备用。
第三步：平底锅预热，在里面刷上少许的食用油，将做好的肉卷放在锅中煎一下，中小火煎，煎至底部定型微黄翻面再煎另一面，一直煎至两面都金黄的时候盛在碗中备用。
第四步：锅中倒入油，油热以后放入葱姜爆香，然后再将煎至好的肉卷下锅翻炒均匀，加入适量的生抽，再下入青椒段继续翻炒均匀，最后淋入少量的水淀粉勾芡，翻拌均匀就可以出锅了。美味的五花肉卷糯米就做好了。
夏天到了，多给孩子吃这种肉，补铁补蛋白，比牛羊肉还滋补，这就是我带给大家的五花肉卷糯米的做法，五花肉和糯米这样做大家都吃过吗？用这种方法做出来的五花肉卷糯米鲜香美味，肥而不腻，非常好吃，尤其是孩子们都超级爱吃，天气越来越热了，天气变热，牛羊肉靠边站，给孩子做它吃，鲜美又营养，孩子超爱吃。喜欢的朋友都做起来吧！
【五花肉卷糯米注意事项】
1.糯米放在肉片里的量不要太多，因为五花肉片经过炸至的时候预热容易收缩，里面的馅料糯米就会被挤出来。
2.肉卷的外面裹上一层淀粉可以使肉卷吃起来更加滑嫩，还可以使肉卷不容易散开。
3.配菜我放的是青椒，大家也可以当洋葱，辣椒等这个不是固定的，根据自己的口味来添加就可以了。
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