1.准备食材;
2.锅里热油放入胡萝卜;
3.再放入青菜跟葱;
4.最后放入米粉跟榨菜盐鸡精酱油。
1.炖好的瘦肉剁碎待用;
2.丝瓜去皮切片待用;
3.将大米洗净添水煮熟;
4.放入肉沫熬至米粒开花如下图加入备好的丝瓜一起煮至丝瓜软烂。
1.将干萝卜干用清水泡5个小时左右;
2.将泡发好的萝卜干用手挪去多余的水分;
3.将萝卜干切丁放入碗内;
4.将红辣椒和姜切碎。
1.先把鸡肉切成块用料酒淹一下;
2.把葱,姜,蒜切好备用;
3.锅中倒入油适量,放入花椒,八角炸味;
4.将炸过的花椒,八角捞出;
5.放入葱,姜,炸至金黄色;
6.放入鸡块翻炒;
7.炒至鸡肉收缩肉色发白;
8.倒入少许老抽翻炒,使肉块均匀上色;
9.然后倒入开水,以刚漫过肉块为好。盖锅盖小火炖三十分钟;
10.待锅中水还剩少许时加入已切好的青椒,蒜瓣,放入适量盐,进行翻炒。
1.豆腐切成厚5㎜的片;
2.西红柿切块;
3.白菜洗干净,斜刀切片;
4.葱切片,干辣椒切段,姜切丝;
5.锅中放入少量油爆香葱,姜,干辣椒;
6.倒入豆腐,中火煎一会;
7.倒入西红柿大火翻炒几下;
8.放入切好的白菜,加盐,糖和生抽翻炒;
9.加入一碗水烧开,中火炖5-10分钟。
1.准备好材料;
2.把材料处理好;
3.烧一锅水;
4.放入豆腐,开锅后再进行下一步;
5.放入芹菜;
6.放入蟹味菇;
7.倒入蚝油;
8.倒入淀粉;
9.放入香油。
喜欢美食的朋友们,请点击收藏,关注作者!谢谢哟~
联系客服