这几道家常菜常给孩子吃，有助于成长！

 

茉莉花香虾仁

食材准备

虾仁、茉莉花茶、白胡椒粉、料酒、白糖、精盐、鸡精、淀粉、香油、姜蒜。

制作方法

1、起锅烧水，水开后放加入料酒，放入虾仁焯水1分钟捞出后沥干水分备用。

2、准备一个容器加入适量茉莉花茶、鸡精、精盐、白糖、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，加入蒜沫、姜沫炒香后，下入虾仁翻炒，倒入调好的料汁继续翻炒至汤汁浓稠，滴入香油即可出锅装盘。

4、再次起锅烧油，油温约五层热时加入适量茉莉花茶，翻炒均匀后捞出花茶洒在虾仁上即可。

秋葵炒鸡蛋

食材准备

秋葵、鸡蛋、白酒、白胡椒粉、葱花、蒜片、精盐。

制作方法

1、起锅烧水，水开后加入精盐，放入清洗干净的秋葵焯水，焯水后捞出过凉水，切成小块备用。

2、准备容器，打入鸡蛋，打散后加入一勺白酒、精盐、白胡椒粉、葱花、蒜片、秋葵，搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固即可出锅装盘。

蒜香脆皮豆腐

食材准备

面包糠、北豆腐、脆皮粉、葱花、精盐、干辣椒、蒜

制作方法

1、起锅烧油，将入干辣椒、蒜、精盐，倒入面包糠，快速翻炒出锅备用。

2、北豆腐，一半切成长条，一半切小方块，全部均匀的裹上脆皮粉备用。

3、起锅烧油，油温六层热时加入长条豆腐炸至定型捞出，放入方块豆腐炸制表皮金黄捞出，然后放入长条豆腐复炸至金黄捞出。

4、下入炒好的面包糠，加入豆腐快速翻炒出锅装盘，撒上小葱花即可。

世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。