【早餐饭团】
1)食材:米饭一大碗、盐、芝麻、芝麻油、胡萝卜、白菜梗、蛋黄、黄瓜、海苔碎
2)胡萝卜、白菜梗黄瓜切碎一起掉水煮熟,蒸鸡蛋后取出蛋黄
3)准备好米饭
4)加少许盐
5)加熟芝麻和芝麻油
6)加入蛋黄
7)蔬菜碎丢进去
8)拌一拌
9)用保鲜袋把饭捏成团
10)完成
【肉沫蒸蛋】
1)食材:鸡蛋、猪肉、盐、生抽、葱、生粉
2)如图敲开鸡蛋
3)蛋液加35度左右的温水、放少许盐、打开如图放锅里蒸15分钟
4)肉切成末,放入加热到8成热的油锅中,加入少许生抽翻炒致熟,移出到蛋花中,平铺放葱花,起锅
【电饭煲焖饭】
1)食材:香肠、大米、胡萝卜、干香菇、玉米粒、豌豆、老抽、生抽
2)准备好如下食材切丁
3)洗米放适量水
4)锅中放少许油加热,倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆、翻炒均匀,加入老抽和生抽少许
5)加盐
6)翻炒到水份烧干
7)倒入电饭锅大米上平铺、按煮饭键
8)煮好后拌一拌,撒上葱花开吃啦
如上方法还可以焖排骨饭
【鱼香肉丝】
食材:
1)瘦肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、盐、水淀粉、水、葱姜蒜少许
2)胡萝卜节丝,青椒切丝、木耳撕小块
3)瘦肉洗净切丝,放少许盐,抓一下,放少许水,不要让丝太干,放地瓜粉(淀粉),炒起来会更嫩
4)豆瓣酱一勺、葱姜蒜着量而定
5)取小碗用白糖、香醋、料酒、盐、酱油、少量清水、(地瓜粉)水淀粉兑成一个芡汁
6)锅里倒油,加热7成热、放入浆好的肉丝,炒熟移到盘中。
7)锅中放少许油,胡萝卜翻炒两个,拔一边,再入豆瓣酱炒出红油
8)放入其它的配菜一起翻炒
9)下肉丝
10)最后加入兑好的小碗汁炒均匀、出锅!
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