超级简单，随吃随做哦！
1.找一个无水无油的不锈钢盆，备用。
2.倒入奶粉200g，炼乳180g，用刮刀混合均匀。
3.用手揉匀，切块，搓成自己喜欢的形状。
4.整形好后，放置到干燥处，等到晾干变硬后撒一些糖分，用糖纸包裹，如果近期就吃的话，可以放入到密封罐中。
经典老式酥糖，从小吃到大都不腻！
1.先准备坚果。可以用花生仁的、芝麻、南瓜籽的、杏仁的，不管是单独一种还是混合，重量在450g。
2.坚果需要炒熟或者烤熟。芝麻需要在无水无油的锅中炒熟炒干。花生需要在烤箱烤干并且去除表皮。杏仁或杏仁片一般都是熟的，简单烤几分钟就好。
3.麦芽糖250g，白砂糖140g，玉米油30g，纯净水70g倒入锅中，中小火煮。
4.熬煮至糖浆达到140度，关火准备放入坚果。如果没有温度计，用筷子沾糖浆，滴入冷水，凝固后马上取出，口感是脆的就可以了，如果还会粘牙，就需要再煮一会。
5.关火后马上倒入坚果，用勺子或者刮刀拌匀。
6.烤盘放烘焙纸，趁热倒入烤盘，用擀面杖压平。
7.待温度下降，只要不烫手就可以，这时候用刀切块，不要等到完全凉透再切哦。
8.最后凉透后放入密封罐，或者包上糖纸即可。
好处就是口味可以变化，果干随意加，口味也可以随意换！
1.花生120g左右，放入烤箱160度，烤15分钟左右，烤干，然后搓掉花生皮只留花生仁，备用。坚果可以换成其他的，但一定要没有任何调味的，不然影响整体口味。
2.蔓越莓干120g左右，备用。这个果干也可以换成你喜欢的其他果干。
3.黄油90-100g，放入不沾锅中，小火融化。
4.放入棉花糖300g，保持小火，边熬边搅拌，待棉花糖全部融化，粘稠并且无小块的时候，倒入奶粉200g，搅拌均匀。请记住，全程保持小火。
5.拌匀后关火，马上放入花生和蔓越莓干，并且快速搅拌均匀。
6.趁热把糖团放在烘焙纸上，用擀面杖擀平。
7.冷却后，切成你喜欢的大小，包上糖纸即可。
健康的软糖，特别推荐给大家。
1.生姜切成小块，放入破壁机或者研磨机，打碎。生姜块的量差不多是一碗左右。
2.倒入纱布，用手挤出姜汁，留150g备用。多余的可以做姜撞奶哦！
3.姜汁中放入糯米粉150g，搅拌均匀成团，待用。
4.红糖150g，加入清水20g，小火煮沸后，多熬煮几分钟，要熬煮出泡泡并且整体粘稠，让水分充分被吸收，如果水分留太多，最后会不成型的！
5.趁热倒入面团中搅拌均匀，这时候应该是浓稠稀释的面糊感，然后过筛滤掉小颗粒。
6.倒入深盘中，上锅中火蒸30分钟。
7.拿出盖上保鲜膜，放入冰箱冷却变硬。
8.脱模，切成小块，表面裹上砂糖或者椰蓉即可。
专门给小朋友的健康糖果。
1.雪梨洗净，可以用盐在表面轻微搓洗哦，如果实在不放心，也可以去皮。
2.把梨子切成小块，放入料理机，打成梨汁，过滤掉梨渣，多滤几遍，只留干净的梨汁哦。
3.一个正常大小的雪梨，大约可以榨出200ml左右梨汁，梨汁倒入锅中，放入冰糖150-200g、麦芽糖50g。
4.中火烧开，撇去表现泡沫，改成小火慢慢熬煮。记住一定要改成小火，不然加了麦芽糖特别容易扑锅。
5.边熬边看着，如果有浮沫要撇出去，最后糖浆要清澈一些。
6.如果有烹饪专用的温度计，温度在135-140度左右就可以了，如果没有温度计，用筷子蘸一下滴入水中马上变硬就可以离火了。
7.用耐高温的刮刀，轻柔的搅拌，待泡泡消失，糖浆看着清澈的时候，滴入少许柠檬汁拌匀。
8.速度要快，不然糖浆就凝固了，尽快倒入模具中，放入糖棒。如果后面糖浆凝固倒不出来，可以再开火加热至糖浆可以流动，只是颜色会深一些，味道什么的不影响。
9.大约20分钟左右，冷却了，脱模包上糖纸就可以了。
真的很棒，外面卖的超贵，但自己做也不难呀！
1.饼干250g（普通的香酥饼干即可，只要不是太酥脆那种就好）、你喜欢的果干50g、各种你喜欢的坚果50g、奶粉50g，准备好。饼干和坚果如果太大的就稍微掰碎些。
2.锅中放入油50g融化，加入棉花糖200g，熬制棉花糖融化，没有小颗粒，要小火而且别忘了搅拌哦。
3.待棉花糖全部融化，倒入步骤1的食材，轻轻的而且快速的搅拌均匀。
4.然后把糖团放到烹饪纸上，上面盖一层烹饪纸，用擀面杖稍微压实即可，不要太用力。
5.待还温热时候，在表面用筛子均匀洒满奶粉。
6.最后用刀切成块即可。唯一要注意的是，这个要密封保存哦！
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