非常棒的面点，尤其用牛奶更棒！
1.鸡蛋2个、牛奶200g、砂糖70g、盐2g、蜂蜜15g搅拌均匀。
2.面粉500g和酵母6g混合均匀，然后倒入步骤1的液体中，揉成面团，刚开始会粘手，不要怕沾手，使劲揉吧。
3.揉好后，加入黄油50g继续揉，然后发酵至2倍大左右。
4.面板上撒点面粉，拿出面团继续揉几分钟后，分成大小相等的面剂子。
5.然后把面挤子分别搓揉成长条状，然后轻轻对折，向着一个方向拧紧，末端塞到空里即可。
6.所有的麻花拧好后，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟左右，记得中间翻面。麻花整体大1.5倍左右就差不多了。
7.锅中热油，油温控制在150-160度左右，下入麻花，油温合适的话下入麻花，麻花周围马上都是泡泡而且能马上浮起来。
8.炸至金黄就可以了，刚出锅的麻花是最好吃的，不过注意别烫到哦！
简单方便，而且自己做非常划算哦！
1.牛奶250ml，倒出一半与玉米淀粉40g混合。
2.另一半牛奶，倒入奶锅，放入白糖，边搅拌边煮至白糖融化。
3.倒入淡奶油100ml，搅拌均匀。
4.煮开后，改成小火，倒入另一半混合过淀粉的牛奶。
5.快速搅拌，这时候牛奶会整体变得粘稠，待整体凝固，没有流动的液体后关火。
6.倒入容器中，冷藏过夜。（容器底要提前撒一层椰蓉）
7.放入冰箱冷藏一夜，第二天脱模，切成小块。
8.在椰蓉中轻轻滚动，表面沾满椰蓉就可以了。
香滑细腻，冷热都好吃！
1.鸡蛋2个，打成蛋液，然后用筛网过滤。
2.蛋液中加入牛奶，再加入适量白糖，搅拌均匀，然后静置3-5分钟。
3.再一次用滤网过滤，倒入容器后，表面铺上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个小孔。
4.冷水下锅，隔水蒸15-20分钟左右，拿出表面放些水果或干果即可。
不用面包糠更好吃哦！
1.牛奶加入白糖混合搅拌均匀；加入适量豌豆淀粉搅拌均匀。
2.倒入锅内，小火加热，边加热边搅拌；搅拌至黏团即可关火，自然放凉。
3.容器底部平铺油纸或抹一层色拉油；倒入搅拌好的奶团，用勺子抹平压实。放入冰箱冷冻1小时。
4.用淀粉加水搅拌成糊状
5.将冷冻好的奶取出，切成3公分宽的小条，
6.锅内烧油，油温7成转小火，把切好的奶条蘸上淀粉糊，炸至表皮金黄即可完成。
小昕冬天最喜欢的甜品之一。
1.碗中加入黑芝麻、核桃碎、花生碎。（其他干果看个人喜好添加）
2.锅中倒入牛奶小火加热，待牛奶煮开后加入适量醪糟、葡萄干、枸杞干继续煮沸。
2.将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中，搅成蛋花。醪糟放入后尽快倒入打散的鸡蛋液，鸡蛋花几秒钟就熟了，这个过程不能太久，不然醪糟的味道就没有了。.有些发过火的醪糟和牛奶在一起会结块，建议如醪糟很酸并且酒味较浓，放一点点食用碱。
3.倒入已有干果的碗中即可食用。（白糖根据个人喜好添加，可以不放）
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