一进入冬季,气候就会越来越干燥,再加上呼吸系统很容易受到侵犯,所以无论是调理还是保养,冬季的时候一定要多吃些清肺的食物。那么,今天就给大家推荐四种白色食物,可以很好的帮助我们养肺哦!希望大家喜欢哦!
荸荠也叫做马蹄,清热生津、利咽化痰。
1.荸荠8-10个左右,洗净去皮,待用。
2.用刀先拍扁,然后剁碎,尽量多细,口感会更好的。
3.藕粉10-12g,冰糖30-40g,备用,用藕粉味道最好,如果实在没有可以用淀粉代替。另外,如果藕粉中是加了糖的,记得减少冰糖的量。
4.把冰糖放入锅中,加入500ml左右清水,中小火煮开,煮至冰糖融化。
5.倒入荸荠碎、几颗枸杞,煮开后改小火,根据个人口味调整甜度。
6.藕粉用2-3勺水调开,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,调成自己喜欢的稠度,就可以关火了。
梨可滋阴润肺的,大家常用银耳、川贝等炖的还挺多的。试试用红糖炖一炖,酸酸甜甜,趁热来上一碗,很舒服。
1.梨洗净,去皮,切块,备用。
2.放入锅中,加清水没过梨,加入红糖。红糖的量根据个人喜好,不过最好别太多了哦。
3.大火煮开后,小火炖煮30分钟-1个小时左右,即可。
甘蔗对肺非常好,有“清肺高手”的美称,除了与马蹄一起煮,还可以搭配罗汉果、百合、雪梨、枸杞、桂圆、大枣、银耳、皂角米、桃胶等等,但试了试胡萝卜,也是非常不错的哦,连不喜欢胡萝卜的朋友都可以接受呢。
1.甘蔗2节左右,剁成小段,最好让卖家直接剁成小块。如果当地没有卖新鲜的,一些水果店会有真空塑封的哦。
2.胡萝卜一根,去皮,切厚片,备用。如果有马蹄可以放入几个,没有也没关系的。
3.大枣去核,切两半,大概4-5颗就足够了。
4.把所有食材放入锅中,加清水,水量不用固定,可以稍微多一次点。
5.水烧开后,改小火炖50分钟左右,也可以用电饭煲或者炖汤宝,按炖煮模式运行就好,时间久一点,会把甘蔗的甜味都煮出来,口味也更好。
6.煮好后,甘蔗就没有什么味道了,可以扔掉,另外不需要加糖,甘蔗本身有甜度就刚好了。
银耳具有生津润肺的作用,除了常规的与大枣、枸杞、桂圆等炖煮,银耳南瓜羹也是非常不错的,这个汤羹还有另外一个名字“赛燕窝”。女性朋友可以多吃点哦。
1.银耳提前泡发,撕成小朵,备用。
2.南瓜去皮、去籽,切成厚片,隔水蒸熟。
3.银耳放入料理机,加入少许清水,搅拌成银耳泥,可以不用太碎,这样更有口感。
4.南瓜蒸熟后,放入料理机打成泥。
5.打碎的银耳混合南瓜泥,倒入锅中,加一点点白糖,调整甜度。
6.加入一点点清水,中小火煮开后就可以关火了。水不需要太多,不然成品不是羹就成了汤了哦。可以加一点点盐,可以更突出 甜味。
1.银耳对于咳嗽痰多的朋友来说,不宜食用。
2.甘蔗和马蹄,对于体寒的朋友不宜食用。或者加点姜片调整寒性。
联系客服