家常做法，记得一定要用猪油哦！
1. 芋头去皮洗净，切块，备用。
2.葱切葱花，备用。
3.锅中放入少量猪油，融化后，用一半的葱花、五香粉爆香。
4.下入芋头，倒入清水，加酱油中小火慢煮。
5.待芋头软烂即可出锅，最后点缀些葱花即可。
据说剁椒和芋头很配的哦！
1.芋头洗净表面，带皮放入蒸锅，蒸熟。
2.稍微放凉后，剥掉外皮，切块。
3.锅中热油，放入剁椒酱炒香，再放入芋头一起翻炒。
4.加少许生抽和清水，翻炒入味。如果剁椒酱没有盐就加入适量盐。
5.最后点缀少许葱花或香菜即可。
女孩子们都超级喜欢哦！
1.芋头去皮洗净，切成2厘米左右的厚片，再切成5厘米左右的条。
2.锅中热油，油热后，放入芋头炸8-10分钟左右，中间记得搅拌锅内的芋头，让其受热均匀。
3.炸好后，捞出芋头，备用。
4.另外起锅，倒入白糖和清水（一个芋头配白糖160g左右，小半碗清水就可以了）煮沸后，改小火慢慢熬煮糖浆，并且不断翻炒。
5.糖浆不可以熬煮太久，只要泡沫由大变小，浓稠了，就赶紧下入芋头，让其表面都裹满糖浆。
6.裹满糖浆后，立刻关火，用风扇或者纸板，一边让锅内降温，一遍翻炒，翻炒片刻会起白霜，就可以装盘了。
感觉吃一盘不成问题。
1.芋头去皮，切粗条，备用。
2.锅中热油，放入芋头炸至金黄色捞出备用。最好是分两次炸。
3.锅中倒入，油稍微热了后，倒入白糖。油和糖的比例一般为1：4
4.一定要是小火，然后轻轻搅拌至糖融化，一开始会是白色的泡沫，继续炒至泡沫消失，糖浆变稀，颜色变成浅咖色，倒入芋头，翻拌均匀即可。记得翻拌的动作要轻，要快。
5.然后装盘即可，盘子要提前抹油哦。
超级香的焖饭，吃一次肯定还会有下一次！
1. 荔浦芋头一块，去皮切块，备用。
2.香菇适量，洗净去蒂，切片，备用。
3.大米淘洗干净后，浸泡30分钟，控水待用。
4.锅中热油，放入香菇和芋头炒出香味，放入大米翻炒均匀。
5.放入生抽、盐、蚝油，翻炒均匀。
6.然后把炒好的米放入电饭煲中，加水焖煮即可。
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