1分钟就能学会的鸡丝凉拌面，清凉爽口，好吃又简单

鸡丝凉拌面

食材：鸡腿、面条、黄瓜、黄豆酱、蒜瓣、白糖，生抽，麻油，葱花

做法：

1.黄瓜切丝，蒜切成蒜末备用。

2.将鸡腿与葱、姜大火烧煮5分钟左右至熟捞出，将鸡腿肉撕成丝。

3.面条热水下锅煮熟，放入凉开水中浸凉，捞出沥干。

4.锅中放入黄豆酱，少量清水，小火熬煮，然后加入白糖、生抽和麻油，小火熬煮3分钟。

5.将面条放在碗底，然后放上鸡丝、黄瓜丝和蒜末，最后淋上炒好的酱汁，麻油和葱花拌匀即可。