小米别只煮粥了，试试这个做法，松软可口，一上桌就被抢光了

小米饼

食材：小米面50克、面粉60克、食盐适量、鸡蛋1个、葱花、小苏打

做法：

1、将小米面和面粉放入盆中，放入适量盐，一点点小苏打，鸡蛋，葱花。

2、加入适量清水搅拌成无颗粒状的面糊。

3、平底锅表面刷上一层油，用勺子舀一勺小米糊放入平底锅中，小火煎至两面呈金黄色，撒上熟芝麻即可。