木瓜杂粮粥
食材
1 将洗净去皮的木瓜切条形，再切成小丁块，备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开。
3 倒入备好的大米、杂粮和洗净的玉竹，搅拌匀。
4 盖上盖，煮沸后用小火煮约30分钟，至食材熟软。
5 揭盖，倒入木瓜丁，搅拌匀。
6 用小火续煮约3分钟，至食材熟透。
7 关火后盛出煮好的杂粮粥。
8 装入汤碗中即成。
玉米须薏米绿豆汤
食材
1 砂锅中注入适量清水，用大火烧开。
2 放入洗净的绿豆、薏米。
3 加入洗好的玉米须。
4 盖上锅盖，烧开后转小火煮30分钟，至薏仁、绿豆熟透。
5 揭开盖，把煮好的汤料盛出，装入汤碗中即可。
海带绿豆汤
食材
1 洗净的海带切成条，再切成小块。
2 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的绿豆。
3 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至绿豆熟软。
4 揭开盖，倒入切好的海带。
5 加入冰糖，搅拌均匀。
6 盖上盖，用小火续煮10分钟，至全部食材熟透。
7 揭开盖，搅拌片刻。
8 盛出煮好的汤料，装入碗中即可。
薏米绿豆藕片汤
食材
1 洗净去皮的莲藕切片，备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的薏米。
3 加入洗净的绿豆，放入藕片。
4 盖上盖，烧开后用小火煮20分钟，至食材熟软。
5 揭开盖，放入白糖。
6 搅拌片刻，使白糖完全溶化。
7 关火后把煮好的汤料盛出，装入汤碗中即可。
绿豆凉薯小米粥
食材
1 洗净去皮的凉薯切厚块，再切条，改切成丁。
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的绿豆。
3 放入洗净的小米，搅拌匀。
4 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至小米熟软。
5 揭盖，倒入切好的凉薯，搅拌一会儿。
6 盖上盖，用小火再煮10分钟，至全部食材熟透。
7 揭开盖，加入少许盐。
8 用勺搅匀调味。
9 将煮好的小米粥盛出，装入汤碗中即可。
苦瓜绿豆汤
食材
1 将洗净的苦瓜切开。
2 再切成小块，装入盘中，待用。
3 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的绿豆，搅匀。
4 盖上盖，煮沸后用小火煮约40分钟，至绿豆变软。
5 揭开盖，倒入切好的苦瓜，搅拌匀。
6 再加入冰糖，略微搅拌几下，使其散开。
7 再盖好盖，用小火续煮约10分钟，至全部食材熟透。
8 取下盖子，略微搅拌几下。
9 盛出煮好的绿豆粥。
10 装入汤碗中即成。
南瓜绿豆汤
食材
150克 水发绿豆
180克 南瓜
各2克 盐、鸡粉
1 将洗净去皮的南瓜切厚片。
2 再切成小块，放在盘中，待用。
3 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的绿豆。
4 盖上盖，煮沸后用小火煮约30分钟，至绿豆熟软。
5 揭开盖，倒入切好的南瓜，搅拌匀。
6 再盖上盖，用小火续煮约20分钟，至全部食材熟透。
7 取下盖子，搅拌一会儿，使食材浮起，再加入盐、鸡粉。
8 搅匀调味，略煮片刻，至食材入味。
9 关火后盛出煮好的绿豆汤。
10 装在汤碗中即成。
金银花绿豆汤
食材
1 砂锅中注入适量清水烧开。
2 倒入泡好的绿豆。
3 再放入洗好的金银花。
4 轻轻搅拌几下，使食材混合均匀。
5 盖上盖，煮沸后用小火炖煮约30分钟，至食材熟透。
6 揭开盖，加入少许盐调味。
7 搅拌匀，续煮一小会儿，至汤汁入味。
8 关火后盛出煮好的绿豆汤，装入碗中即成。
马齿苋绿豆汤
食材
1 将洗净的马齿苋切成段。
2 砂锅中注入适量清水，用大火烧开。
3 倒入泡好的薏米，搅匀。
4 放入水发好的绿豆，搅拌匀。
5 盖上盖，烧开后用小火炖煮30分钟，至食材熟软。
6 揭盖，放入马齿苋，搅匀。
7 盖上盖，用小火煮10分钟，至食材熟透。
8 揭盖，放入适量食用油、盐。
9 用锅勺拌匀调味。
10 把煮好的汤料盛出，装入碗中即可。
绿豆糊
食材
1 取榨汁机，选搅拌刀座组合，把熟绿豆倒入榨汁机中。
2 盖上盖子，选择“搅拌”功能。
3 将绿豆榨成绿豆汁。
4 把绿豆汁倒入碗中，待用。
5 锅中注水烧开，倒入水发好的大米，拌匀。
6 盖上盖，用小火煮30分钟至大米熟软。
7 揭盖，倒入绿豆汁，拌匀。
8 盖上盖，用小火煮10分钟至食材熟烂。
9 揭盖，放入适量白糖，拌匀，煮至白糖完全溶化。
10 盛出煮好的米糊，装入碗中即可。
绿豆莲子牛蛙汤
食材
1 洗净的牛蛙肉斩段，再切成小块。
2 将切好的牛蛙肉放入碗中，撒上少许盐、鸡粉。
3 再淋入少许料酒。
4 拌匀后腌渍约10分钟。
5 砂锅中倒入约700毫升清水烧开。
6 放入洗净的莲子、绿豆。
7 盖上锅盖，煮沸后用小火煮约30分钟至汤汁呈暗绿色。
8 揭开盖，撒上姜片，再倒入腌渍好的牛蛙肉，搅拌几下。
9 再盖好盖子，用小火续煮约15分钟至食材熟透。
10 取下盖子，掠去浮沫。
11 加入盐、鸡粉，撒上胡椒粉。
12 拌匀调味。
13 盛出煮好的汤。
14 装在汤碗中即成。
绿豆奶冰
食材
1 锅中倒入约800毫升清水烧开。
2 将洗净的绿豆倒入锅中。
3 盖上锅盖，转小火煮约40分钟至绿豆熟烂。
4 揭盖，在锅中倒入冰糖，煮至冰糖完全溶化。
5 把备好的淡奶倒入锅中。
6 用锅勺搅拌均匀，煮至沸腾。
7 将煮好的糖水盛出。
8 加入冰块即可。
绿豆陈皮排骨汤
食材
1 把洗净的排骨斩成小件。
2 盛放在盘中待用。
3 锅中倒入适量清水，放入排骨段。
4 盖上盖子，大火煮约3分钟至排骨断生。
5 取下锅盖，掠去浮沫。
6 倒入洗净的绿豆、陈皮、姜片，拌匀，煮约30秒钟。
7 淋入适量料酒，拌匀提味。
8 关火后将锅中的材料盛入到砂煲中，并把砂煲置于旺火上。
9 加盖，煮沸后改小火，炖煮约60分钟至食材熟软。
10 取下盖子，加盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀调味。
11 用锅勺掠去浮沫。
12 取下砂煲，摆好盘即成。
陈皮绿豆粥
食材
1 锅中注入约450毫升的清水烧热，放入洗净的陈皮。
2 盖上盖子，大火煮约3分钟，至汤汁微微呈淡绿色。
3 揭开盖子，放入洗好的大米和绿豆，拌匀铺开。
4 再盖好锅盖，煮沸后用小火续煮30分钟，至食材熟软、熟透。
5 揭下盖子，匀速搅拌一小会儿，以免煳锅。
6 再撒上白糖。
7 拌煮至白糖溶化。
8 出锅，盛入碗中即成。
绿豆哈密瓜
食材
1 将洗净的哈密瓜去皮，然后改切成小块。
2 将切好的哈密瓜装入碗中，备用。
3 锅中加入约900毫升清水。
4 盖上锅盖，用大火将水烧开。
5 揭盖，将泡好的绿豆倒入锅中。
6 用锅勺轻搅片刻。
7 盖上锅盖，转小火煮40分钟至绿豆熟烂。
8 揭盖，将冰糖倒入锅中，煮2分钟至冰糖完全溶化。
9 将切好的哈密瓜舀入锅中。
10 再盖上盖，煮至沸腾。
11 揭盖，用锅勺搅拌一会儿，避免粘锅。
12 将煮好的甜汤盛入碗中即可。
五色养生粥
食材
1 锅中加入约1200毫升清水。
2 盖上盖，大火烧开。
3 揭开锅盖，将洗净的玉米碎倒入锅中。
4 把洗好的糯米倒入锅中。
5 再倒入洗好的黑豆、红豆、绿豆。
6 用锅勺轻轻搅拌均匀。
7 盖上锅盖，转小火煮40分钟，至锅中材料完全熟烂。
8 揭盖，将白糖放入锅中。
9 搅拌均匀，煮至白糖完全溶于粥内。
10 将煮好的甜粥盛入碗中即可。
陈皮暖胃肉骨汤
食材
1 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的排骨。
2 搅拌均匀，煮至沸，汆去血水。
3 捞出汆煮好的排骨，沥干水分，备用。
4 砂锅中注入适量清水烧开，放入姜片、陈皮。
5 倒入洗净的绿豆，放入汆过水的排骨，淋入适量料酒。
6 盖上盖，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透。
7 揭开盖，放入少许盐、鸡粉。
8 搅拌均匀，至食材入味。
9 将炖好的食材盛出，装入碗中即可。
海藻绿豆粥
食材
1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的绿豆。
2 放入洗好的大米，快速搅拌匀，使材料散开。
3 盖上盖，煮沸后用小火煲煮约60分钟，至米粒变软。
4 揭盖，撒上洗净的海藻，搅拌匀。
5 转中火续煮片刻，至食材熟透。
6 加入少许盐，拌煮一会儿，至米粥入味。
7 关火后盛出煮好的绿豆粥。
8 装入汤碗中，待稍微放凉后即可食用。
绿豆雪梨粥
食材
1 洗好去皮的雪梨切开，去核，再切成块，改切成丁，备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的绿豆、大米，搅拌匀。
3 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至食材熟软。
4 揭开盖，倒入切好的雪梨，加入适量冰糖，搅匀，煮至溶化。
5 继续搅拌片刻，使食材味道均匀。
6 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。
马蹄绿豆汤
食材
1 洗净去皮的马蹄切成小块，备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入绿豆，搅拌匀。
3 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟。
4 揭盖，加入切好的马蹄。
5 盖上盖，续煮15分钟，至食材熟透。
6 揭开盖，倒入适量冰糖。
7 搅拌均匀，煮至冰糖完全溶化。
8 盛出煮好的甜汤，装入汤碗中即可。
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