金橘苹果糖水
食材
1 将洗净的苹果去皮，切开，去除果核，把果肉切成小块。
2 浸于清水中，备用。
3 锅中倒入约900毫升清水烧开。
4 放入洗净的红枣。
5 再倒入苹果肉块。
6 放入白糖。
7 搅拌至糖分溶化。
8 盖上盖，煮沸后转小火续煮约10分钟至红枣胀大。
9 揭下盖子，倒入洗净的金橘，用大火煮沸。
10 关火后将锅中煮好的糖水盛入汤碗中即可。
芹菜胡萝卜柑橘汁
食材
1 洗净的芹菜切段。
2 洗好去皮的胡萝卜切条，改切成粒。
3 柑橘去皮，掰成瓣，去掉橘络，备用。
4 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入芹菜、胡萝卜、柑橘。
5 加入适量矿泉水。
6 盖上盖，选择“榨汁”功能，榨取蔬果汁。
7 揭开盖，把榨好的蔬果汁倒入杯中即可。
金橘桂圆茶
食材
1 洗好的金橘对半切开，备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入备好的桂圆肉、金橘。
3 盖上盖，用小火煮约20分钟至食材熟透。
4 揭开盖，放入白糖。
5 搅拌均匀，煮约半分钟至白糖溶化。
6 盛出煮好的茶水，装入碗中即可。
金橘豆浆
食材
1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。
2 注入适量清水。
3 用手搓洗干净。
4 把洗好的黄豆倒入滤网中，沥干水分，待用。
5 取豆浆机，倒入洗净的黄豆、切好的金橘。
6 注入适量清水，至水位线即可。
7 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。
8 待豆浆机运转约25分钟，即成豆浆。
9 断电后取下豆浆机机头，将打好的豆浆倒入滤网中，用勺子搅拌，滤取豆浆。
10 把滤好的豆浆倒入杯中，待稍凉后即可饮用。
橘子酸奶
食材
1 处理好的橘子肉切成小块，备用。
2 取一个小碗，放入橘子肉，倒入酸奶。
3 再加入橘子汁，淋入适量蜂蜜，搅拌片刻使味道均匀。
4 另取一个玻璃杯，倒入拌好的橘子酸奶即可。
橘子稀粥
食材
1 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，放入橘子肉，注入适量温开水，盖上盖。
2 通电后选择“榨汁”功能，榨取果汁。
3 断电后倒出果汁，滤入碗中，备用。
4 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的米碎，搅拌均匀。
5 盖上盖，烧烤后用小火煮约20分钟至其熟透。
6 揭盖，倒入橘子汁，搅拌匀。
7 揭盖，倒入橘子汁，搅拌匀。
8 继续搅拌一会儿，关火后盛出煮好的橘子稀粥即可。
鲜果沙拉
食材
1 去皮的橘子切成小块，待用。
2 洗净的猕猴桃切去头尾，去皮，切开，去除硬芯，再切成小块。
3 洗好的苹果切瓣，去核，去皮，再切成小块。
4 洗净的哈密瓜切除尾部，从三分之一处切开。
5 挖去籽，制成果盅。
6 将苹果、橘子、猕猴桃、葡萄、樱桃、哈密瓜放入果盅里。
7 摆上备好的沙拉酱，蘸着食用即可。
橘柚豆浆
食材
1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，注入适量清水。
2 用手搓洗干净。
3 把洗好的黄豆倒入滤网，沥干水分。
4 将橘子肉、柚子肉、黄豆倒入豆浆机中。
5 注入适量清水，至水位线即可。
6 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。
7 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。
8 将豆浆机断电，取下机头。
9 把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。
10 将滤好的豆浆倒入杯中即可。
蜜橘鸡丁
食材
1 将备好的蜜橘肉切小块。
2 洗净的鸡胸肉切开， 切条形，再切丁。
3 把鸡丁放碗中，加入少许盐，倒入备好的鸡蛋清，拌匀。
4 撒上适量生粉，拌匀，注入少许食用油，腌渍约10分钟。
5 用油起锅，倒入腌渍好的鸡丁，炒匀，至其转色。
6 注入少许清水，倒入切好的蜜橘肉，炒匀炒香。
7 用中火略煮，加入少许盐、白糖、鸡粉、料酒。
8 炒匀调味，再用水淀粉勾芡，至食材入味。
9 关火后盛出炒好的菜肴，装在盘中即可。
烧烤橘子
食材
1 将橘子穿到烧烤叉上。
2 开小火，将橘子放在火上。
3 边烤边转动叉子，烤至橘皮呈现焦黑色。
4 关火后将烤好的橘子切成瓣。
5 把切好的橘子装入盘中即可。
菠菜柑橘沙拉
食材
1 洗净去皮的香瓜切成小块待用。
2 择洗好的菠菜切成均匀的小段。
3 锅中注入适量的清水大火烧开。
4 倒入菠菜，搅匀，汆煮片刻至断生。
5 将菠菜捞出放入凉水中放凉，捞出沥干水分装入碗中。
6 将香瓜块倒入菠菜中，搅拌片刻。
7 取一个盘子，摆放好柑橘。
8 倒入拌好的香瓜、菠菜。
9 倒入备好的酸奶。
10 挤上适量的沙拉酱即可食用。
烤金橘
食材
1 用竹签将洗净的金橘穿成串，装入盘中，待用。
2 在烧烤架上刷适量食用油。
3 把金橘串放在烧烤架上，用中火烤2分钟。
4 翻转金橘，刷上适量蜂蜜，用中火烤2分钟至散出蜂蜜的香味。
5 将烤好的金橘串装入盘中即可。
橘子红薯汁
食材
1 红薯切块。
2 橘子剥皮，去筋，剥成小瓣，待用。
3 将红薯块倒入榨汁机中，放入橘子瓣。
4 注入80毫升的凉开水。
5 盖上盖，启动榨汁机，榨约15秒成蔬果汁。
6 断电后揭开盖，将蔬果汁倒入杯中。
7 放上肉桂粉即可。
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