在平常生活中，做饭难免会剩下一些蔬菜的边角料，像这样的边角料千万不要扔，将食材用到极致而不浪费，那么接下来给大家分享一下厨房边角料的多种做法，希望大家能够喜欢！！！
一、芹菜叶麦饭
食材:芹菜叶，玉米面，葱，蒜，干辣椒，花椒粒，十三香
做法:①芹菜叶洗净控干水分，加入适量玉米面搅拌均匀使芹菜叶均匀裹上玉米面
②锅中放入适量水，放入蒸锅蒸蒸10分钟左右即可，趁热用筷子把芹菜叶搅散
③碗中放入蒜末，葱，干辣椒段，花椒粒，适量盐，十三香，鸡精，淋入热油激发香味
④把调好的调料倒入芹菜叶中搅拌均匀即可
二、萝卜缨炒香菇
食材:萝卜缨，香菇，蒜末
做法:①萝卜缨洗净控干水分切小段，加入适量盐搅拌均匀，香菇洗净切片
②锅中放入适量油，放入蒜末爆香，放入萝卜缨翻炒几下放入香菇翻炒均匀，出锅前加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
三、蔬菜豆渣球
食材:豆腐渣，鸡蛋，胡萝卜，青菜，面粉
做法:①鸡蛋打散，胡萝卜洗净切碎，青菜洗净切碎
②碗中放入200克豆腐渣，鸡蛋液，胡萝卜碎，青菜碎，适量盐搅拌均匀，加入适量面粉使豆渣揉成小丸子
③锅中放入适量油，放入豆渣球炸至金黄即可捞出在平常生活中，做饭难免会剩下一些蔬菜的边角料，像这样的边角料千万不要扔，将食材用到极致而不浪费，那么接下来给大家分享一下厨房边角料的多种做法，希望大家能够喜欢！！！
一、芹菜叶麦饭
食材:芹菜叶，玉米面，葱，蒜，干辣椒，花椒粒，十三香
做法:①芹菜叶洗净控干水分，加入适量玉米面搅拌均匀使芹菜叶均匀裹上玉米面
②锅中放入适量水，放入蒸锅蒸蒸10分钟左右即可，趁热用筷子把芹菜叶搅散
③碗中放入蒜末，葱，干辣椒段，花椒粒，适量盐，十三香，鸡精，淋入热油激发香味
④把调好的调料倒入芹菜叶中搅拌均匀即可
二、萝卜缨炒香菇
食材:萝卜缨，香菇，蒜末
做法:①萝卜缨洗净控干水分切小段，加入适量盐搅拌均匀，香菇洗净切片
②锅中放入适量油，放入蒜末爆香，放入萝卜缨翻炒几下放入香菇翻炒均匀，出锅前加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
三、蔬菜豆渣球
食材:豆腐渣，鸡蛋，胡萝卜，青菜，面粉
做法:①鸡蛋打散，胡萝卜洗净切碎，青菜洗净切碎
②碗中放入200克豆腐渣，鸡蛋液，胡萝卜碎，青菜碎，适量盐搅拌均匀，加入适量面粉使豆渣揉成小丸子
③锅中放入适量油，放入豆渣球炸至金黄即可捞出
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