一、粗粮早餐鸡蛋饼
食材:面粉，香肠，鸡蛋，黄豆酱，葱，黑芝麻，生菜
做法:①面粉加适量水，搅拌均匀成絮状
②生菜洗净，香肠对半切开，葱洗净切葱花，锅中放入适量油，放入火腿肠煎至微黄盛出备用
③锅中倒入面糊小火煎至定型打入一个鸡蛋摊开，蛋液快凝固撒入黑芝麻和葱花
④另一面刷黄豆酱，放入生菜和葱花火腿肠，卷起来烙一分钟左右即可
二、酱香饼
食材:手抓饼，葱花，熟芝麻，蒜末
做法:①调料汁:一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，一勺番茄酱，一勺白糖，一勺淀粉，少许五香粉，适量水搅拌均匀
②锅中放入适量油，放入蒜末炒香，倒入料汁翻炒均匀熬至汤汁浓稠即可
③锅中刷油放入手抓饼，煎至两面金黄，刷上料汁，撒上白芝麻和葱花即可
三、锅贴
食材:猪肉馅，白菜叶，饺子皮，葱姜，玉米淀粉，蛋清
做法:①白菜叶洗净，加一小勺盐杀出水分挤干水分
②猪肉馅中加葱姜末，加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，少许白糖，一个蛋清搅拌均匀加入白菜叶继续搅拌
③用饺子皮把搅拌好的肉馅包起来，锅中刷油，放入锅贴煎至金黄，加入淀粉水，盖上盖子小火焖煮水分收干即可
四、鸡蛋三明治
食材:面包片，火腿，生菜，番茄酱，鸡蛋，番茄
做法:①生菜，西红柿洗净，西红柿切薄片，火腿肠切片
②锅中放入适量油，放入鸡蛋煎至成荷包蛋盛出，火腿肠放入锅中煎至微黄，面包片用微波炉加热
③把火腿，荷包蛋，生菜，西红柿放在面包上，挤上番茄酱对半切开即可
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