好多人以为失眠没什么大问题, 但长时间不调理会导致肥胖、血糖高、高血压、心脑血管问题,肝功能受损,还有可能导致焦虑症、抑郁症等精神障碍,今天来说说失眠比较“怕”的几种食物,快快收藏起来吧!!!
一、爆炒猪心
食材:猪心360克,青辣椒一根,红辣椒一根,姜5克,料酒8克,豆瓣酱5克,生抽3克,盐两克,蚝油3克,白糖3克
做法:①姜切丝,辣椒切条,猪心切片
②锅中热油,放姜丝爆香,倒入猪心爆炒
③猪心6成熟放糖,料酒,生抽,蚝油,豆瓣酱爆香
④猪心入味后放入辣椒翻炒,即可出锅
二、凉拌核桃仁
食材:核挑仁150克,红腰豆50克,苦菊50克(其他生菜也行),盐适量,米醋一勺,香油两勺,糖5克
做法:①核挑仁加一勺盐,用开水泡2小时,拨去核挑皮(不建议苦的可以不拨)
②红腰豆加生抽蚝油,花椒用高压锅焖25分钟
③苦菊洗净,切成段,放调料加核挑仁红腰豆即可开吃
三、凉拌黄花菜
食材:黄花菜,芝麻油,凉拌酱,朝天椒,蒜末,葱花,陈醋,花椒粉
做法:
㈠凉拌酱做法:①食用油、辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精、少量盐、热锅下冷油,锅内油温起来后,倒入辣椒酱,小火翻炒
②闻到辣椒酱的香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡精、少量盐翻炒,翻炒均匀后再小火微爆一下既可出锅备用
㈡黄花菜洗净,焯水,沥干备用,黄瓜切丝
㈢将煮好的黄花同备好的凉拌酱、黄瓜丝、朝天椒、花椒粉等辅料一起拌匀,入味后装盘
四、红烧猴头菇
食材:胡萝卜10克,猴头菇200克,玉米粉10克,鸡蛋1个,食用油300克,豆腐200克,白糖5克,食盐5克,蚝油10克,生姜10克
做法:①豆腐切块,胡萝卜切片,姜切末备用
②猴头菇洗净,用冷水泡软,手撕成块状后加入食用油、精盐、白糖、玉米粉拌匀
③入锅炒制,将包好的猴头菇放入热油锅中,大火炸至表面呈金黄色时捞出沥油
④锅内留底油,放入姜末爆香,放入胡萝卜、豆腐、水,猴头菇,蚝油烧至入味即可。
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