吃饭没胃口，青山试一下这几道可口特色美食吧，食欲大增！

一、虾仁鸡蛋炒大葱

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食物：鲜虾、生鸡蛋、小葱、盐

制做流程：

1、鲜虾解决整洁再切成小丁，生鸡蛋打撒，小葱切割成丝

2、锅中烧电，油烧以后先倒进鸡蛋液炒至金黄色凝结盛出

3、锅中添加少量的食用油，待油温高以后放进炒虾仁至掉色

4、然后放进小葱和炒好的生鸡蛋，加入少量食用盐，煸炒匀称就可以上菜了

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二、小炒鸡腿肉

食物：鸡肉、辣椒、辣椒干、葱蒜、生抽酱油、香油、盐、米酒、麻椒、八角

1、鸡肉剁碎一小块，辣椒切割成块，辣椒干切条，葱切条，葱姜切成片

2、锅中烧开，放进剁好的鸡肉煮五分钟上下，随后捞出来清洗整洁

3、锅中烧电，油烧后放进葱蒜、辣椒干及其麻椒和八角炒出香味

4、放进鸡肉爆锅，加入适当的盐、生抽酱油、香油、白砂糖、米酒炒匀，肉粒如果较为大添加少量水焖煮一会儿

5、等鸡肉炒过后放进青红椒块，大火收汁就可以起锅了

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三、芹菜炒肉

食物：芹菜、优质五花肉、辣椒干、葱姜蒜、盐、生抽酱油、香油、鸡精粉

1、芹菜摘洗干净后切割成段，优质五花肉切一片

2、锅中烧电，油烧后放进葱姜蒜末和辣椒干段炒香

3、然后放进优质五花肉文火爆锅出里边的植物油脂，小肉略微发黄口味更强

4、这时候就可以放进芹菜段爆锅了，加入适当的盐、生抽酱油、香油

5、炒至芹菜断生后添加鸡精粉，芹菜的强度依据自身的喜好操控，炒匀称就可以起锅了

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四、海鲜菇炒蛋

食物：海鲜菇、生鸡蛋、葱、盐、香油、鸡精粉

1、海鲜菇洗干净，用热水烫一下子或者放进沸水中烫一下子，捞出来略微沥一下子水

2、生鸡蛋打进碗中，添加少量的盐和水打撒

3、锅中烧电，油烧以后放进鸡蛋液，炒至金黄色凝结后盛出

4、锅中添加少量油，油烧以后放进葱段爆锅，然后放进海鲜菇

5、加入适当的盐、香油和鸡精粉炒匀，起锅以前放进生鸡蛋煸炒匀称就可以上菜了

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五、羊肉汤

食物：羊肉片、羊血、大白菜、水豆腐、粉絲、香莱、葱、盐、白胡椒粉、鸡精粉

1、大白菜洗干净后掰成一小块，这儿关键用大白菜的叶片，水豆腐切割成一小块，羊血切割成条，粉絲用沸水提早泡软

2、锅中烧开，水开后先将羊肉片和羊血迅速焯一下子水，然后将水豆腐焯一下子预留

3、锅中烧电，油烧后放进葱段炒出香味，然后放进白菜叶炒至变松

4、添加适量的水烧开，加入盐和白胡椒粉，先添加水豆腐煮1~2分钟上下

5、然后放进粉絲、羊肉片和羊血，略微煮一会儿后放进鸡精粉

6、起锅装进碗中，撒些香莱和葱段就可以享受了