鱼有着丰富的营养,是人们餐桌上很常见的食物,而且不同的鱼有着不同的功效,鱼不同吃法不同,也有着不同的禁忌,所以鱼也不能随便吃!
一、鲫鱼:
鲫鱼含有的脂肪有助于心血管功能,能使血液粘度降低,帮助血液循环,吃鲫鱼有利水消肿、益气健脾、清热解毒等功效。
忌口:与鲫鱼不能同食的食物有:大蒜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜。感冒发热者、容易生热生疮疡者、阳虚体质及素有内热者忌食。
二、鲢鱼:
鲢鱼有暖胃、温中补气、润泽肌肤的作用,对于患有脾胃虚寒体质、溏便以及皮肤干燥者有很好的治疗作用,同时对产后脾胃气虚所引起的少乳等症状也有很好的作用。
忌口:口腔溃疡、大便秘结者、感冒发烧、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者以及脾胃蕴热者都不宜食用鲢鱼。
三、草鱼:
草鱼有促进血液循环的作用,有利于心血管病人,食用草鱼有开胃、滋补,祛风、治痹、截疟、暖胃和中、 抗衰老、养颜等功效,身体瘦弱、食欲不振的人可以多吃,草鱼还有助于防治肿瘤 。
忌口:要少吃,否者易发疮疡,女性经期也要少吃,否者容易出现疲倦感、水肿等症状。
四、带鱼:
带鱼有暖胃、养肝、润肤、补脾、益气、补气、养血、健美的功效,有助于慢性肝炎、迁延性肝炎的治疗,对于头晕血虚、气短乏力、久病体虚以及营养不良的人可以适当多吃。
忌口:不能用牛油、羊油煎炸带鱼,这样吃了之后容易动风,而且忌与甘草、荆芥共食,有麻疹、风疹、过敏体质者以及咳嗽气喘者不宜食用。
五、鳜鱼:
脾胃气虚、体质衰弱、饮食不香以及营养不良的人宜多吃鳜鱼。
忌口:有哮喘病、咯血以及体内寒湿盛的人应少食鳜鱼。
六、鲳鱼:
鲳鱼的作用有:补胃益精、益气养血、滑利关节、柔筋利骨,对于脾虚泄泻、贫血、消化不良以及筋骨酸痛的人可以适当多吃。
忌口:鲳鱼的鱼子是有毒的千万不能吃,不能用牛、羊油煎炸鲳鱼,患有瘙痒性皮肤病的人不能吃。
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